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補充整天的活力來源 交給享食尚滴雞精→https://goo.gl/3bc33z 本集完整內容請看:https://youtu.be/7dqOaOI1d8Q 鍋具是大家生活中的好朋友, ...
YouTube-健康2.0
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YouTube-豫魯小學堂
有沒有發現大廚多數都推薦鐵鍋啊?特別中式的大廚? 中菜講究所謂鍋氣,而鍋氣一定要從鐵鍋來? 鑄鐵鍋還是碳鋼鍋都可以嗎?兩者有什麼不同呢?
YouTube-阿淇博士 Dr. Achi
為何大廚都愛鐵鍋?
鑄鐵vs碳鋼,怎麼挑?
各牌鐵鍋比較
本来是打算铸铁锅开锅,熟铁锅开锅一起讲的。心疼大家等的比较辛苦,我把中式熟铁炒锅翻新开锅和保养的视频先整理出来,大家先看着,后面紧接着一集 ...
YouTube-小高姐的 Magic Ingredients
記得要訂閱我喔!☆訂閱Vivian每週看新片,請記得開啟YouTube 通知! 食譜: 這集討論的是無塗層鐵鍋如何開鍋潤鍋保養清潔?及如何輕鬆不沾, ...
YouTube-Dream Chef Home 夢幻廚房在我家
市場上各種鐵鍋,可謂琳琅滿目,讓人看得眼花繚亂。這期影片我打算搞清楚它們之間的區別。 鐵鍋可以從含碳量的不同分爲兩類: (1)生鐵鍋, ...
YouTube-加拿大米妈
inrto
各種鐵鍋的區別(生鐵鍋\熟鐵鍋\碳鋼鍋\窒化鐵鍋……)
鐵鍋兩個問題——重金屬和多環芳烴
油膜的本質是什麽?
鐵鍋補鐵防貧血嗎?基于文獻研究
氮化鐵鍋(窒化鐵鍋)是什麽?工藝和機理
生铁锅,熟铁锅,这两种锅材质工艺和用途到底有什么不同?平时在家做饭到底该选一款怎样的铁锅?平时又该如何保养呢?生铁锅熟铁锅炒锅铸铁锅美食, ...
YouTube-Stubborn Nanxi
... 锅开锅全过程. K L LIEW•1M views · 12:55. Go to channel · 必看!譚敦慈老師的「鐵鍋開鍋法&養鍋法」大公開!健康2.0. 健康2.0•1.1M views · 15:04.
YouTube-TVB USA Official
YouTube-倔强的南溪
選擇鍋子,有時候就像選擇愛情一樣。 你總希望選一個能夠天長地久,不過現實是不知道從何下手。 不沾鍋、鑄鐵鍋、熱鍛還是冷鍛、生鐵鍋,什麼又是熟鐵 ...
YouTube-生活要素AICU
我的鐵鍋購買和使用經驗分享》 鐵鍋的開鍋養鍋與使用看這邊:https://youtu.be/omttl3u0ToI ♦️影片中講錯,應該是「熟鐵鍋」,不是「生鐵鍋」 大家 ...
YouTube-宜手作
今天我想给大家讲关于炒锅的那些事儿,我相信每一个做饭的人都希望拥有一口好锅,因为我们都知道一口好锅绝对能大大提升厨艺,在琳琅满目的锅中间如何 ...
YouTube-Lychee Girl
現在訂閱《健康2.0》➔https://bit.ly/2IBSoRr TVBS新聞台(56台) 每週二、三、五下午2點,週六、週日晚間7點! 主持人:鄭凱云、江坤俊看更多健康文章 ...
位在彰化和美的鐵鍋廠,經營了將近快五十年,他們的鍋子不但內銷受到歡迎,也因為用料實在價格便宜,外銷到全世界。原本第三代都不想回來接班, ...
YouTube-台灣真善美
很多人炒菜都喜歡用不沾鍋,但其實市面上很多都是用了化學塗層,用久了可能會有毒素釋放出來。而桃園就有一家鐵鍋業者堪稱是台灣鐵鍋王,靠著獨門製法 ...
YouTube-57東森財經新聞
表面經過清洗,零鐵粉嘅鐵鑊,開鑊自然簡單又乾淨✨ 一分鐘輕鬆開鑊教學,廿分鐘後完美開啟鐵鑊生活 豬油可在肉檔購買,或用植物油代替來自日本 ...
YouTube-Summit Japan
鐵鍋都要養鍋開鍋,怎麼做呢? 出現斑點?黏黏的?有塊黑黑的地方都會沾黏? 讓我們來一次弄懂吧! 註: 有些人會擦乾之後才燒乾,因為濕濕的直接加熱 ...
誰適合鐵鍋
常見錯誤與翻新
養鍋用什麼油
油膜對健康有害嗎?
嗨,大家好! 我是懶廚今天的懶廚實驗室要跟大家分享鐵鍋不沾鍋的方法。 大家是否總是擔心塗層(鐵氟龍)剝落對身體有著潛在的影響,但用起鐵鍋來總是 ...
YouTube-懶廚 Lazy Chef
煎散蛋不沾
煎荷包蛋不沾
鐵鍋養護
鑄鐵? 生鐵? 熟鐵? 還分不清楚你家鐵鍋的種類嗎? 就讓鐵鍋大王葉欽源來幫你科普一下常見的鐵鍋類型吧! 00:13 什麼是窒化鍋01:25 什麼是熟鐵02:18 ...
YouTube-阿媽牌生鐵鍋
什麼是窒化鍋
什麼是熟鐵
什麼是生鐵
什麼是鑄鐵
需要熱鍋熱油嗎
我們和其他鐵鍋的差別
為什麼沒塗層還這麼漂亮
阿媽牌容易冒煙燒焦嗎
送自己送別人都超適合Ana Luisa推薦給大家✨ https://shop.analuisa.com/bf21-nessaliao –––––––––––––––––––––––––––––––– 嗨大家 常看我頻道 ...
YouTube-VanessaLiao 凡妮莎