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最高に美味しいトマトを求めているあなたへ。 鳥取県岩美町でトマトを育てている、farm Springboard(ファームスプリングボード)の川西です。
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夏から秋にかけて出回る、赤くならなかったトマトを砂糖を加えてジャムにしました。 材料青トマト 適量砂糖 トマトの40% 00:00 青トマトジャムの ...
青トマトジャムの作り方
ヘタを取ります。
重さを量ります。
適当な大きさに切ります。
砂糖を加え混ぜます。
灰汁を取ります。
裏ごしします。
シロップを戻し加熱します。
灰汁を取りながら煮詰めます。
青トマトジャム完成です。
パウンドケーキを焼きました。
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