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うちの郷土料理～次世代に伝えたい大切な味～」では、各地域で選定された郷土料理のいわれ・歴史やレシピ等、また、郷土料理を生んだ地域の背景等を ...
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2021/06/21WATA5150 投稿煮干スープ使用とゆう事で、各種野菜と貝からの旨みが溢れ、ツルリとした麺肌のちぢれ麺から魚介の風味がいっぱいに広がる....... #青森県
青森県の食文化に注目しながら、MC福原が食べ歩くコーナー。 今回は弘前市「郷土料理しまや」さん前編です。 青森県弘前市（あおもりけんひろ ...
YouTube-青森県広報広聴課
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