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... 食の匠 斎藤みつ子（さいとう みつこ） 山田町荒川地域では、農作業の秋仕舞いの日、1年の収穫に感謝し、山の神様、家神様に豆すっとぎを作り、食べる ...
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2023/05/16岩泉町産の鮭の新巻、はらこ、畑わさびを使ったちらしずしで、新巻の塩味とわさびの辛味が調和した味です。 ◇撮影協力者 岩手県食の匠 邊見 むつ子さん◇
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2023/05/16山々の間に耕地が拓けた岩手県北部では、水田が少なかったことから、日常食は畑地で作られてきた雑穀のひえやあわ、そば、小麦、豆類を中心とした食 ...
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1か月前岩手県食の匠が地域に伝わる郷土料理の作り方と食文化を紹介します。 まめぶ 岩手県食の匠 山形町生活改善協議会「まめぶ」とは、豆粒大のくるみ入り ...
YouTube-岩手県公式動画チャンネル
2023/05/16岩手県では、郷土料理の優れた技術を持ち、伝承できる方を岩手県「食の匠」として認定しています。 久慈地方の認定者である吹切マリさんから「昆布 ...
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2023/03/302024年3月5日のテレビ中継をアーカイブ! 今回は料理歴50年!富山県から「とやま食の匠」の認定を受けている水口代表が営む氷見の名店「割烹・秀月」へ!
YouTube-KNB公式チャンネル
2024/03/05「岩手県食の匠ってなんだろう？」 「郷土料理、作って食べてみたい！」と思った方はぜひご覧になってみてください☺ #岩手県食の匠 #食の匠 #レシピ ...
... 食の匠 #食の匠 #岩手 #郷土料理 #食文化 #九戸 #地域おこし協力隊 # ... #岩手食の匠 #食の匠 #岩手 #郷土料理 #食文化 #九戸 #地域おこし協力隊 ...
YouTube-9TUBE【九戸村公式チャンネル】
2022/03/22【料金】1,500(税、材料費込) ※「ます寿し(鱒の笹寿し)」2個作成予定。 【講師】富山県「食の匠」田悟敏子氏 ※平成19年から県の「とやま食の匠」、平成26 ...
※写真はイメージです。なお、イベント内容は予告なく変更する場合がございます。 ... 白金台のプラチナ通りから日本を健やかに！ MuSuBuは「人」と「食」を ...
2024年3月5日のテレビ中継をアーカイブ!今回は料理歴50年!富山県から「とやま食の匠」の認定を受けている水口代表が営む氷見の名店「割烹・秀月」へ!
ユーチュラ
2024/03/06日本料理の匠. 2.1K views · 3 years ago ...more. ものづくり・匠の技の祭典2023. 1.48K. Subscribe. 13. Share. Save.
YouTube-ものづくり・匠の技の祭典2023
2020/11/02求める情報が見つからない場合は、キーワードや指定した条件を変えてみてください。