牛の骨髄のことをフランス語ではオス・ア・モワル（os à moelle）と呼び、安価で手に入れることができる食材でビストロなどで提供されます。

YouTube-フランス料理人 網津 聡 【Satoshi AMITSU】

牛骨 #牛骨髄 #フランス料理 あまり知られていませんが、この料理はれっきとしたフランス料理の一つ。牛肉をよく食べるフランス文化から生まれたもの ...

YouTube-Kenichi’s Kitchen Channel *パリ料理人* ケニチズ キッチン チャンネル

海外の動画でこれをステーキソースにしてるのよくみる. 27:05. Go to channel · Amazing sushi chef like a samurai! Craftsmanship with fish and ...

YouTube-ホルモンしま田

いいねの数：86.3Kコメントの数：408。かねこ@きまぐれクック (@kanekokimagure)のTikTok (ティックトック) 動画：「牛の骨髄焼きがうますぎる！

TikTok-kanekokimagure

知り合いからアメリカではやっていると聞き牛骨髄のグリルをやってみました。 https://amzn.to/2Uf75QA 今回はパンにつけて食べましたが、 牛の ...

YouTube-ベアーズ島田キャンプチャンネル

「肉は骨に近いほど美味い」ってよく聞きますよね。 これは焼くことで骨の髄液が染み出して、肉に旨みが移るからなんです。 そこで疑問に思いました。

YouTube-ホルモンしま田

皆さんそろそろ暖かくなってきてBBQ日和ですね！ 今日はそんなBBQなどでも気軽に食べられる牛の一番美味い部位を紹介します！

YouTube-ホルモンしま田

ブチ切れくんのメインチャンネルhttps://www.youtube.com/channel/UCVuz02LYs7g-oa92euUs_SQ ブチ切れくんInstagram ...

YouTube-七輪のブチ切れくん

... ⋆❄︎꙳¨（フォロバほぼ100%） https://twitter.com/kusachandesuyo #牛 #肉 #焼肉 #ローストビーフ #丼 #骨髄 #料理 #飯テロ #ボーンマロー.

YouTube-くさちゃんねる

超おいしい、牛骨髄はとてもなめらかで繊細です、本当に大好きですね、試してみたいですか？ eat tv チャンネルへようこそ。あらゆる種類の美味しく ...

YouTube-EAT TV