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平目の縁側のご紹介。皮を引いてエンガワだけを切り取ります。高級魚ヒラメの中でも希少価値が高いエンガワ。グルメにも大人気の冬場の天然活〆ヒラメ ...
YouTube-南紀和歌山釣太郎
2020/02/01先日釣れたヒラメを捌きました！5枚おろしではエンガワがキレイにおろせなかったので3枚おろしでキレイに切り取れる方法をさがしました！
YouTube-UuuCook
2021/11/07鮮度がいいと大抵の魚は刺身で食べることが多いのですが、平目のえんがわや皮のから揚げは聞いたことがないので、身と一緒に揚げてみました。
YouTube-南紀和歌山釣太郎
2020/01/31えんがわユッケはいかがでしょうか。エンガワのコクのある味わいに、ピリ辛のコチュジャンがよく合い、クセになるおいしさです。お酒のおつまみにも ...
クラシル-クラシル オフィシャル
2021/08/07良型ヒラメを釣り上げた！ けれど、どうさばけばいいのか分からない！？ そんな時のために、ヒラメのさばき方を鮨職人に教えてもらいました。
YouTube-TSURINEWS
2019/12/05天然高級ヒラメのエンガワ丼ぶりを作る！ 458K views · 4 years ago ...more. 釣りよかでしょう。 1.74M. Subscribe.
YouTube-釣りよかでしょう。
2020/01/20釣りよかでしょう。がプロデュースするアウトドアブランド『ARAKA』 ↓ ▽ARAKA公式オンライン ...
YouTube-釣りよかでしょう。
2023/03/29【ヒラメのえんがわを握ってみた】 #sushi #japan #shorts #follow #fish #山口県 #सुशी #壽司. 1.9K views · 1 year ago ...more ...
YouTube-宇兵衛SUSHI
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