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表面がこんがりとし、火が通るまで揚げる。器に盛り、レモンを添える。 「鮭・サーモン」の基本.
DELISH KITCHEN-DELISH KITCHEN
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料理の紹介
塩鮭の選び方
塩鮭を下茹で
茹で上がりの目安
ここがポイント!!
骨や皮を取り除く
鮭を潰しながら煮る
煮上がりのタイミング
試食セルフ食レポ
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