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YouTube-【豊洲市場】東京魚市場卸協同組合〈東卸組合〉
約80年間日本の台所として豊かな食文化を支えている築地市場。そこで働く仲卸業者の1日を紹介します。
YouTube-中央区役所
おはようございます 3月30日土曜日です♪今朝の水揚げ状況は⁉︎少なめですね 昨日はまた時化てたようです (^◇^;) 後半は作業風景&コメント紹介 ...
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水産物の流通において、漁業者と消費者の中間に位置する仲卸業。 仕事内容をあまり知られていない業種ですが、水産業界の関節役として、流通上で ...
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