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... ひれ酒のたのしみのご紹介です。 ひれの炙りはじっくりじっくり、日本酒は熱々に。それだけ。 今日もおつかれさまでした。 【使った材料(1杯分の目安) ...
YouTube-美窪たえ|おとな料理制作室|Tae Mikubo
動画をご覧いただき、ありがとうございます。 私、う奈ぎ道場の鹿野と申します。(う奈ぎ道場HP http://www.unagidojo.com/ ) 今回は、美味しいヒレ ...
YouTube-Yuji Shikano う奈ぎ道場TV 見たらやってみたくなるチャンネル
とらふぐのヒレを用いて香ばしさにあふれるひれ酒を造ります! ☆チャンネル登録お願いします! https://www.youtube.com/user/oi8oi 【ひれ酒の ...
YouTube-けんた食堂
... ヒレ酒は、1杯飲みきった後も、再度、熱燗を注いで楽しむことができます。 これを「つぎ酒」といいます。 余すところなく、ふぐを楽しみましょう ...
YouTube-COOK LAB. -クックラボ-
こんにちは! ふぐ屋のやまちゃんですϵ( 'Θ' )϶ 美味しいふぐはもちろん、 いろんな魚の捌き方などを私なりにご紹介します♪ 捌いて欲しいお魚や、 ...
YouTube-下関ふぐ屋やまちゃん japonais Fugu
【購入はこちらから】https://www.field-to-table.jp/items/31459504 ◎今回紹介した酒◎ 【越乃寒梅 白ラベル】 カテゴリー classic light 原材料 ...
YouTube-酒大将SAKETAISHO
和遊ふくもとさんで、めさんこうまいヒレ酒を味わう(゚∀゚)ヒレの干し方にも下準備があったとは、ふぐ取り扱い免許持ってる私も知らんかった。
YouTube-ごんた屋 NORI GONTA ch
詳しいレシピはこちら。 http://marron-dietrecipe.com/nabe/nabe_fuguhiresake.html 01からの続きです。蓋を取り、ライターでサッと炙ってあく汁を ...
YouTube-marronrecipe
乾燥させた河豚のひれを炙り、酒器に入れて70度~80度に温めた日本酒を注ぎます。 ※ひれに含まれる旨味(アミノ酸)が溶け出すのが70℃以上また、 ...
YouTube-ろいひークッキング
... ひれ酒を飲みましょう。生臭そうに見えますが、実はその反対。ふぐのうま味がお酒にうつって、癖になるおいしいお酒です。火をつけてアルコールを ...
詳しいレシピはこちら。 http://marron-dietrecipe.com/nabe/nabe_fuguhiresake.html コップに炙ったふぐのひれを入れて、80°程度に熱したお酒を注い ...
【プロの仕事】ふぐひれの処理と炙り方、ひれ酒の作り方今回はふぐひれの処理(干し方など)と炙り方、 ひれ酒を作り方を紹介します。
YouTube-そるてぃぼんぼん
詳しいレシピはこちら。 http://marron-dietrecipe.com/nabe/nabe_fuguhiresake.html 火がつかない場合:アルコールがとんでいて、炎が上がらないこと ...
今回は、冬の寒い日にオススメの「 ひれ酒 」 フグ (河豚)料理の食べる時に飲む事が多いかな? お店で飲むと、少し高い高級なひれ酒!
YouTube-ぽちゃぽちゃチャッキー簡単cooking
そろそろ熱燗の美味しい季節となりました。こんな時期にお勧めしたいのが「ひれ酒」です。体が温まりますし、何よりも美味しいので、是非お試し下さい ...
YouTube-おこぜチャンネル
普通は《一瞬の燃焼》で終わる『ひれ酒のアルコール飛ばし』だが、有名料亭の手にかかると!
YouTube-井沢督二
フグヒレ酒の本格的な飲み方を職人が見せる。This is the way to prepare fug hire sake bu professionals japanese iron chef. かにふぐ専門店村上。
YouTube-Smart Travel Japan
いいねの数:66.4Kコメントの数:257。亀田史郎チャンネル (@kamedashirotv)のTikTok (ティックトック) 動画:「#ひれ酒 #火のつけ方 #マツダ家ボイス ...
TikTok-kamedashirotv
... soindemei. 3. #荒木町#荒木町グルメ #四ツ谷三丁目 #くろ田#ひれ酒 #鰭酒 · hankita.kozou. 160. #深井だんじり祭 #中町西 #だんじり #昇魂式 #ラストラン · kodo1217.
TikTok-garyudou.makiya
... ひれ酒 #鰭酒 #fish #Scorpionfish #魚のさばきかた #包丁さばき # ... #鰭酒 #fish #Scorpionfish #魚のさばきかた #包丁さばき #ほうちょう ...
YouTube-いわみん家 iwaminchi #いわみんち