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悠ちゃんラーメン 850円+ライス(終日食べ放題)80円------------------------------ 目次0:00 オープニング0:29 アクセス2:33 店内紹介3:02 メニュー ...
YouTube-北海道グルメ ローとサトユーのSapporo Life
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にんにくは包丁で潰す。しょうがは薄切りにする。 2. 【鶏白湯スープ】鍋に☆を入れて中火にかけ、煮立ったら ...
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『麺や 拓』のアレコレを取材させていただきました、 今回はその “ 第一弾 鶏白湯スープ編 “ です。 【第二弾 チャーシュー丼のタレ編】は ...
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島やん in 島根 。
拓さん 登場
鶏白湯スープ作り スタート
寸胴に材料投入
炊いていきます
こしていきます
ダブルスープ ラーメンを作っていただけます
次回予告
過去に放送されたevery特集の中から厳選した作品をお届けするシリーズ。 世界が認めるニッポンのウマイもの、ラーメン!それが驚きの進化を遂げている ...
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東京・浅草橋「ろく月」
一番人気「特製豚白湯」
豚白湯スープの秘密
転機…生活苦で完成した豚白湯
今回は、『 Ramen辻 』を取材!! "醤油・塩 かえし” 、”白湯スープ” のレシピをお聞きしました。 ラーメンも2品作っていただきました。
Opning
店主 辻さん、登場。
醤油のかえし
塩のかえし
白湯スープ
ラーメンを作っていただきました 1品目。
ラーメンを作っていただきました 2品目。
次回の見所は?
今回は、 国産の朝引き鶏を8時間以上炊き込んだ濃厚でクリーミーな鶏白湯スープで有名の... "麺や 鳥の鶏次” を取材 !! 月売上 1000万 !
Teaser
麺や 鳥の鶏次 introduce 看板商品 鶏そば
レアチャーシュー
塩タレ
サイドメニュー1番人気 鶏塩丼
鶏白湯スープ
スープを濾す
濃度チェック
濃厚で旨みの強い冷製鶏白湯スープに、青南蛮ソースのシャープな辛さ!鶏と青南蛮の渾身のコラボ! #戸田久#冷麺#鶏白湯#レシピ.
YouTube-戸田久 YouTube公式Channel