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レシピ:豆72g お湯1200で1分40秒注ぎ、2分30秒〜3分で落ちきり使ったドリッパー HARIO V60-03 https://amzn.to/47MNBWQ 使ったHARIOの1L用コーヒー ...
YouTube-川野優馬のコーヒーチャンネル
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YouTube-UCCコーヒーアカデミー
オープニング
検証内容
通常の1杯分レシピで抽出
通常の1杯分レシピを単純に4倍したレシピで抽出
村田式4杯分レシピで抽出
チャンネル登録はこちら↓ http://www.youtube.com/channel/UCGRsibrrMiwNbt7gQ_kEJsQ?sub_confirmation=1 お家にお友達が来た時など、 1度に2杯以上 ...
今回の検証内容
コーヒーの抽出
コーヒーの粉が膨らむポイント
飲み比べて味の違いを検証
ひつじ珈琲の珈琲研究室第87回「コーヒーを淹れる時、1杯分と2杯分で豆の使用量は単純に2倍でいいのか?」 0:07 趣旨説明1:03 抽出・計測・計算6:18 ...
YouTube-ひつじ珈琲