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Intro: Kürbisernte auf dem Hitscherhof in Maßweiler
Kürbiszeit auf dem Hitscherhof: Von Riesenkürbissen bis Kürbislasagne
Auf dem Hitscherhof: Vorstellung verschiedener Kürbissorten
Tanja Bischoff bastelt Deko-Kürbisse in Riegel am Kaiserstuhl
Auf dem Hitscherhof: So macht man Kürbismarmelade
Künstlerin „Coco“ schnitzt für die Kürbisausstellung im Blühenden Barock Ludwigsburg Kürbisse zu Kunstwerken
Auf dem Hitscherhof: So werden Riesenkürbisse geerntet und gewogen
Alexander Stark baut in Kinheim an der Mosel über 800 Kürbissorten an
Outro
Diese italienische Butternut Kürbis Füllung ist grandios!
Butternut Kürbis schälen & halbieren
Das Kerngehäuse entfernen
Mit Olivenöl, Salz & Pfeffer einreiben
Bei 200grad ca. 40 Minuten backen
Zwiebeln schneiden und in Öl anbraten
Die Füllung aus der Salsiccia holen
Die Wurst zu den Zwiebeln geben
Scheint euch sehr zu interessieren
Würzen mit Chili und Oregano
Passata (oder Dosentomaten) mit dazugeben
Den Kürbis aufrütteln und befüllen
Mozzarella draufgeben
Nochmal 5-10 Minuten überbacken
Guten Appetit!