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ご覧いただき、ありがとうございます。 この材料で約750g(4人前)のうどんができます。 ご家族と、お友達と、手打ちうどんを打っておうち時間を ...
YouTube-小山市公式 - Oyama City Official -
オープニング
材料紹介
道具紹介
工程紹介
まぜる
足ふみ
寝かす
菊もみ
のばす
ゆでる
エンディング
小麦粉を使って「生地」から作る、基本のレシピをご紹介! □材料(3人分) 「日清 手打うどんの小麦粉」または「日清 雪」・・ 300g 水(又は ...
YouTube-日清製粉グループ
生地をボールの中で1つの塊にします
生地をビニール袋で熟成させます
生地に打ち粉をふり屏風だたみにします
毎週日曜日よる11時00分~ MBS/TBS系列にて放送している「情熱大陸」のYouTubeチャンネル。2022年7月3日に放送した香川の人気うどん店「よしや」の ...
YouTube-情熱大陸 公式チャンネル
比較的失敗の少ない手打ちうどんを打ちます!お子さんと一緒に作っても楽しいと思いますので、連休や時間のある時に、作ってみて下さいね〜 安い ...
YouTube-料理人設楽の料理道場
水回し
1回目の熟成
足で踏む(どのくらい踏むのが良いのか?)
2回目熟成
のし板を使ってのす(伸ばす)
丸の生地を四角にする方法
麺が切れないようにするためのたたみ方(折り方)
麺切り 家庭用の包丁で切る場合と麺切り包丁で切る場合
茹で方
基本の「かけうどん」のレシピと作り方を動画でご紹介します。お出汁の香りにほっと心が落ち着く、シンプルだけど奥深い味わいのうどんです。
YouTube-macaroni | マカロニ
Bonjour ! パリFrance のマルシェから です。 今日は、 『手打ちうどん』の作り方をご紹介します。 【 手打ちうどん 】 材料(2人分) ・中力粉 250g ...
YouTube-パリ Franceのマルシェから
ぜひ、お子さんと一緒に作って欲しいです。うどんは比較的簡単に美味しく出来るので、時間があるときに子供と一緒に楽しんでください。
人気うどん店の店主直伝、『もちもち讃岐うどんの作り方』を蕎麦屋の女将が再現!本当に美味しいうどんができました!!材料は小麦粉と塩だけ。
YouTube-【田舎そば川原】料理・漬物
うどんだしの作り方をご紹介!今回は手軽に作れるように顆粒だしを使用しておりますが、かつおや昆布などお好みのだし汁に変更していただくと、より出汁の風味が ...
DELISH KITCHEN-DELISH KITCHEN
お家でうどんを打つところからスタート!? 打ち込みうどんは季節の野菜をたっぷり使った身も心も温まる郷土料理です! 今回はJA香川県女性部さんと ...
YouTube-JA香川県公式チャンネル
麺が一本も ちぎれない!米粉100%うどんの作り方(わりと簡単). 15K views · 1 year ago #米粉 #米粉うどん #米粉麺 ...more ...
YouTube-手延べラーメンマン
こってりとした味わいがたまらない油そばを、うどんで簡単にアレンジしたレシピをご紹介!たれを絡めてパパッと作れます。そのままでももちろんおいしいですが、甘辛い ...
『手打ちうどん』には様々な作り方がありますが、 数回にわけて生地を寝かせたり足踏みするのは面倒ですよね。 しかも、薄力粉ではなく中力粉や強力粉 ...
YouTube-サラリーマン木下の料理備忘録
「カレーうどん」の基本のレシピと作り方を動画でご紹介します。茹でたうどんにまろやかでコク深いカレーつゆをたっぷりとかけました。
「煮込みうどん」のレシピと作り方を動画でご紹介します。豚肉と野菜を炒め合わせて、うどんと一緒に和風ベースで煮込みました。
手順 · 1. ねぎは小口切りにする。 · 2. 耐熱皿にうどんをのせ、ふんわりとラップをして600Wのレンジで袋の表示時間通り加熱する。 · 3. 耐熱容器に☆を入れてラップをせず ...
丸亀製麺の麺匠が教える、『1時間半でできる』うどんレシピ♪ こんな時だからこそ、うどん作りにご自宅で挑戦されてみてはいかがでしょうか?
YouTube-丸亀製麺
【世界一美味しい普通うどんのレシピ】 冷凍うどん 2玉水800ml 豚or鶏など家にあるお肉150g ほんだし大さじ1 酒大さじ1 みりん大さじ1 醤油大さじ3 ...
YouTube-はらぺこグリズリーの料理
普通のお味噌で作る、簡単で美味しい味噌煮込みうどんのレシピです。野菜と鶏肉の旨味を活かした優しく奥深いお味です。うどんの別茹でも必要ない ...
YouTube-そくめし
「油そば風うどん」のレシピと作り方を動画でご紹介します。冷凍うどんをレンジで加熱して、油そば風に仕上げました。「冷蔵庫に具材がない」そんな ...