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参宮橋にある、炭火焼きとパスタがスペシャリテのレストランRegalo(レガーロ)の小倉です。 イタリアンプロ養成講座を本格的にやっていきたいと思い ...
YouTube-小倉知巳のイタリアンプロ養成講座
小倉知巳のイタリアンプロ養成講座 · 【最後にお知らせあり】イタリア料理店シェフが教える「釜揚げしらすのフリッタータ」【イタリアンプロ養成講座 vol. · Popular ...
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YouTube-Kurashiru [クラシル]
イタリアンシェフが教える春のスペシャリテ「そら豆のトルテッリ」【イタリアンプロ養成講座 vol.113】 · Comments122.
イタリア料理コンテストPremio ACCIグランプリの羽鳥シェフにカッポンマーグロという伝統料理を教わってきました。
YouTube-Chef Ropia料理人の世界
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イタリアンプロ養成講座第2回です。 毎週土曜12:00にアップします。 今回はアーリオ・オーリオ。 ポイントはパスタをよく茹でること。
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超絶地味でテンションは上がらないけど避けては通れないイタリア料理編 その1 「ヤリイカのインズィミーノ」 2022/9/28発売1つ星イタリアンの ...
Comments631. YT. 小倉シェフの動画を見始めてから、それまで妻に任せっきりだった料理を、3分の1くらい自分が作るようになりました。他の多くのプロ料理 ...
南青山の名店「Ristorante ACQUA PAZZA」のオーナーシェフに本当においしいナスとトマトの絶品ソテー を教えていただきました! イタリアンの巨匠が40 ...
シェフ&レシピ紹介
野菜を切る
ナスをソテーする
トマトを追加する
PR 麻生十番の老舗イタリア料理店『ピアットスズキ』の鈴木弥平シェフに教えていただいた人気レシピをじゃじゃ〜んとまとめました!
ペペロンチーノ
ボロネーゼ
カチャトーラ
カルボナーラ
ボンゴレパスタ
アマトリチャーナ