【閲覧注意】 この動画は鳥獣被害対策のための狩猟や解体方法などの教育目的頂戴した貴重な命をいただく為に行っています。 令和2年度初めての解体 ...

YouTube-Nozomi's狩チャンネル

Part3の動画 骨を外すして部位ごとに分ける西表島のリュウキュウイノシシの解体の様子の動画です。 毛を焼いたあと皮の表面をキレイにし、 内蔵を ...

YouTube-ワイルドジャーニー Wild Journey

島根県にあるジビエ専門店『タケダ猪精肉店』の猪解体の工程を動画にしました。 衛生的で効率良く猪を解体しております。 猪を捌きたいけど、よく ...

YouTube-猟師のひらめちゃん

このビデオは プロのイノシシの解体 枝抜き編 その1 解体方法を教えていただきました。 糸島ジビエ研修所⇨https://gibierlab.jp/about/ しかは ...

YouTube-太田製作所

ヤマメの塩焼きをさせてもらいに知り合いのおっちゃんの家にいったらなんと！イノシシを捕ってきたばかりだと言う！ ってことで解体から食べるところ ...

YouTube-釣りよかでしょう。

リュウキュウイノシシの解体様子Part2の動画です。 イノシシの内臓も余すところなく食べます。 一般的には心臓、肺、食道、腎臓、肝臓、脾臓、 ...

YouTube-ワイルドジャーニー Wild Journey

この動画は血や内臓が出てきます。 気分が悪くなるような方には向きません。 居酒屋 智恵丸宮崎県西臼杵郡高千穂町大字三田井789−3 0982−83−1078 ...

YouTube-智恵丸

動画には解体作業の様子が長時間記録されていますので、視聴にご注意ください。 地域おこし協力隊 小野さんの田んぼ近くで捕獲されたイノシシの解体に ...

YouTube-津奈木町地域おこし協力隊

2022.Part1前足の枝肉の脱骨、解体になります。 解体の部位の中でも、肩甲骨周りは慣れが必要な箇所だと思いますので、 どなたかの参考になれれば ...

YouTube-ワイルドジャーニー Wild Journey

今回は箱罠にかかったイノシシを止め刺し、解体、食べるまでを撮影しました。 止め刺し・解体シーンが含まれますので心臓の弱い方、苦手な方は閲覧を ...

YouTube-釣りAQUA

2022.Part2 後ろ足の枝肉の脱骨、解体になります。 大腿骨、脛骨、腓骨はキレイに骨を抜こうとする場合は包丁を入れる場所にコツが要ります。

YouTube-ワイルドジャーニー Wild Journey

生け捕りにしたイノシシの解体です。 枝肉になった状態は、料理人として馴染みが有りますが生きている状態から枝肉になるまで、貴重な経験をさせて ...

YouTube-Ami&シェフの瀬戸内ライフ [ 狩猟採集の島生活 ]

ヤマメの塩焼きをさせてもらいに知り合いのおっちゃんの家にいったらなんと！イノシシを捕ってきたばかりだと言う！ ってことで解体から食べるところ ...

YouTube-釣りよかでしょう。

【閲覧注意】 この動画は狩猟や解体方法などの教育目的や貴重な命をいただく為に行っています。 今回は静岡県にある野生動物解体処理施設『 山の恵』 ...

YouTube-Nozomi's狩チャンネル

生け捕りにしたイノシシの解体の続きです。 豊島さんは 解体することが楽しくてしょうがないそうです。 だから 1200頭もの猪の解体実績があるので ...

YouTube-Ami&シェフの瀬戸内ライフ [ 狩猟採集の島生活 ]

疑問なのですが、隣家は無い、もしくは離れているのでしょうか？洗浄の際に出る血液や汚水が下水に流れる造りであれば、住宅地で解体精肉しても法的に ...

YouTube-農家民宿ひがし

イノシシを解体しながら食べることや生きることについて考えてみました。 自然の中から食料を得ることは喜びです。これだから田舎暮らしは楽しい。

YouTube-くつな商店

猟で捕まえた野生のイノシシやシカ。その肉を適切に処理したジビエは、高タンパクで低脂肪なことから今注目の食材です。そんなジビエのために作られた ...

YouTube-石川テレビ公式チャンネル

昔は食べるというのは自前でやらなければならない、生きていくための修行」 YouTube動画内で、静岡の罠師 片桐邦雄さんの一言に感銘を受け狩猟を始め ...

YouTube-life

【目次】 00:00 猪の食肉解体02:25 猪の内臓の下処理17:06 たぬき、むじな事件18:43 とりま食ってみようシリーズ22:34 内臓の下茹で27:46 そうは言 ...

YouTube-東出昌大