日本財団​ ＃海と日本プロジェクト​ ＃cooking 笠子（かさご）のさばき方を紹介します。 下処理から包丁の入れ方まで、一連の流れを解説付きでご覧 ...

YouTube-YouTube「さばけるチャンネル」

岩礁帯に棲息するカサゴの映像です。海底付近にジッとしていることが多いので魚群探知機では捉えにくい魚の一つですが、岩礁やゴロタ石、 ...

YouTube-Furuno

カサゴのさばき方を解説し、姿盛、湯引きの方法を解説しています。 姿で盛ると食卓が華やかになるのでチャレンジしてみてください('◇')ゞ【関連 ...

YouTube-海鮮とサンドイッチのお店はらぺこ

今回はカサゴの煮付けの紹介です！簡単にエラと内臓を割り箸で取り除く『つぼ抜き』という簡単下処理から、美味しく作る5つのコツとレシピを、どこ ...

YouTube-和食職人よし

[4K高画質動画対応 ] 笠子（カサゴ）は、アラカブ、ガシラ、ホゴなど地方によって呼び名が違います。テトラポットや岩礁に潜んでいる根魚です。

YouTube-自宅居酒屋　勇士（yuji）

今回は、ちょと大きめのカサゴのさばき方からお刺し身の作り方を紹介します。 普通のお刺し身だけじゃなく、肝や胃袋、皮の下処理をしてお刺し身に ...

YouTube-よし釣る造チャンネル

Arukazik Japan ブランドビルダー/河野大輔が、BM.シリーズでのライトロックゲームを紹介します。 https://www.arukazik.com/ 厳寒期の鹿児島県を舞台 ...

YouTube-Arukazik TV

カサゴさばき方をプロが家庭用に時短レシピ解説 難しくない作り方を丁寧に解説して行きます。カサゴ煮付け用のおろしの方法を初心者向けに解説して ...

YouTube-パパの手料理

FurunoStyle 根際の砂地でジッとしているカサゴの映像です。カサゴには多くの種類がありますが、この映像のカサゴが最も浅い沿岸部に棲息する身近な ...

YouTube-Furuno

笠子（かさご）を捌いて、刺身と酒蒸しにしました。 ＃自宅居酒屋＃カサゴ＃刺身・包丁研ぎの道具amazon・・・伊藤製作所 123(ワン・ツゥ・スリー) ...

YouTube-自宅居酒屋　勇士（yuji）

笠子（カサゴ）を煮付けように捌いて、霜降りの下処理をしてから煮付けにしました。煮魚で臭みの原因になるのは、ヌメリやウロコの取り残し、血合いの ...

YouTube-自宅居酒屋　勇士（yuji）

うちは夫婦でカサゴのから揚げが大好きで2か月に1度のペースで唐揚げ作ってますw 2度揚げすることでサクサクにできるのでお試しください。

YouTube-海鮮とサンドイッチのお店はらぺこ

カサゴさばき方【カサゴから揚げ】をプロが家庭用に時短レシピ解説 難しくない作り方を丁寧に解説して行きます。カサゴから揚げ用のおろしの方法を ...

YouTube-パパの手料理

【きまぐれレシピ】カサゴはこうやって捌けば骨までカリカリ美味しい！【切り抜き】. 21K views · 11 months ago ...more ...

YouTube-きまぐれクックの調理場【公式切り抜きチャンネル】

今回はカサゴの刺身の綺麗な盛り付けと寿司を紹介させていただきました！ カサゴの姿造りの下処理から串打ち、包丁の入れ方、寿司の作り方まで、誰 ...

YouTube-寿司職人Yoshi

釣ったカサゴ（根魚）を塩焼きや煮付けにするための超簡単なさばき方です。エラブタに2ヶ所包丁を入れるだけで簡単にエラや内蔵を取り出せます。

YouTube-TSURIPO つりぽ

カサゴは海底付近で、じっとしている根魚。 目の前をエサが通ると素早くアタックする獰猛な習性を持っています。 仕掛けを落として巻くだけで釣れる ...

YouTube-オーナーばり公式チャンネル

福井・越前町の干物職人のお魚のさばき方をお教えいたします。 ご家庭でお刺身、自家製干物などをお楽しみください。 魚のさばき方≪カサゴの腹開き≫ ...

YouTube-越前宝や

ネギョのカサゴ・ガシラ・アラカブなど釣れ出したので泳がせをすることになった堤防で釣れてカサゴに針を掛け落としてみたら釣り界でよく言われる釣り ...

YouTube-釣りスギ四平tsurisugiyonpei

カサゴの料理法で私が一番好きな食べ方、唐揚げの作り方を動画解説しました。 カサゴのから揚げといえば頭までバリバリ食べられるように姿で揚げる ...

YouTube-海鮮とサンドイッチのお店はらぺこ