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「手作りナン」のレシピと作り方を動画でご紹介します。ヨーグルトは使わず、発酵1回のシンプルなおうちで出来るナンのレシピです。
YouTube-macaroni | マカロニ
自宅で本格的手作りナンの作り方!レシピを動画で解説^^今回はチキンスープカレーとチャイも一緒に作りました♪フライパンでチャパティ☆.
YouTube-つばめTV
パン #パン作り #幸せパン職人 #bread #ナントースターで焼ける!うまいナン18㎝(小さめ)4枚分----------------------------------------- -強力粉 ...
YouTube-幸せパン職人のパンレシピ
インド料理店のネパール人シェフにナンの作り方を教えてもらった。詳細なレシピは秘密だけど・・・映像を見て推測して作ってほしいと思う。
YouTube-ナカフリータイムCH【食べ物】
寝かせるとおいしくなるナンの生地。 イーストを使わないので、過発酵はしません。 朝に捏ねて、寝かせておいて、夜に焼いても大丈夫。
YouTube-Marin's Single Kitchen
インド料理シェフにナン生地の作り方を教えてもらいました。 その生地を使ったチーズナンをフライパンで焼いたら最高においしいチーズナンが出来まし ...
【材料】(長さ15cm×4枚分) 薄力粉・・・100g 砂糖・・・小さじ1強(5g) 塩・・・小さじ1/4弱(1g) ベーキングパウダー・・・小さじ1(3〜4g) ...
YouTube-kufura
材料を合わせる
シャカシャカと1分振る
両手で1分もむ
手をグーにして1分こねる
折りたたんで伸ばすを4回くり返す
4つに分割する
ナンの形に成形する
弱めの中火で6分焼く
できあがり!
インド料理シェフにフライパンを使ったナンの焼き方を教えてもらいました。タンドールとは風味と食感が違うけどおいしくナンが焼けました。
辻調理師学校フランス校で修行した後に、ミシュラン3つ星レストラン「ひらまつ」で8年、5つ星ホテル「ラ・スイートホテル』のレストランで3年と料理の ...
YouTube-辻クッキング / Tsuji cooking
ナンの材料
強力粉250gにイースト3gを入れます
30℃~35℃の水175mlを2回に分けて入れます
オーブンの発酵機能(温度40度)を使って30分発酵させます
手で混ぜてガス抜きをします
中火で火をつけて生地を入れます
盛り付けましょう
人気・おすすめのお菓子、パンレシピを公開中! あなたのお菓子作り&パン作りを応援します♪ ◇公式WEBサイトhttps://www.cotta.jp/ ...
YouTube-cotta [コッタ]
小学校の給食調理員が実演♪小学校の給食で人気の献立4選!学校給食はカレーのルーも手作りです。「野菜たっぷり!給食のメニューをつくろう!
YouTube-調布市動画ライブラリーChofuCity
全粒粉入りナンのおいしい作り方の詳細はこちらhttps://www.nisshin.com/welnavi/recipe/bread/detail_014.html.
YouTube-日清製粉グループ
(材料)ナン4枚分強力粉140g・薄力粉60g・砂糖大さじ1と1/2(14g)・塩小さじ1(5g)・ドライイースト小さじ1(4g)・ヨーグルト70g・熱湯70g・ ...
YouTube-やさいのひチャンネル Yasainohi Channel
カレーダイニング・サリーで撮影した、本場のナンの焼き方です。 ※ナンのレシピを撮影したものではありません。 インド語ですが、通訳してもらい ...
YouTube-oskgonta東野千宏
今回は、、、《プレーンナン》です。 最近見つけた、全てが素晴らしく美しいセンスありすぎるYouTuberさんのレシピをすこーしだけ自分好みにアレンジ ...
YouTube-RYOさんの料理室。
あつあつパン教室 あつこです。 こねないフライパン簡単ナン3種のご紹介。 是非みなさま作ってみて下さい。 ⭐︎毎週金曜日更新チャンネル登録して ...
YouTube-あつあつパン教室
ピザ窯「窯焼名人」を使って窯焼きナンを作りました。 インド料理屋さんで出てくるナンはインドのタンドールと言われる窯で300〜500℃で90〜120秒 ...
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家でナンを焼くのは難しいというので、お店のナン生地を家に持って帰って・・・勝負を挑んでみました。 撮影協力:インド料理アサ(岐阜市) インド料理 ...
以前全粒粉入りのナンのレシピを公開しましたが今回は強力粉と薄力粉を使用しふわふわもちもちのナンの紹介となります! またフライパンも使用せず魚 ...
YouTube-ちゃろくまBakery
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YouTube-オリーブオイルをひとまわし / オリひと