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今回のコウケンテツキッチンは、皆さんお待ちかねのハンバーグ!!! お待たせいたしました。 お待たせしすぎたのかもしれません。
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オープニング
下ごしらえ
調理(ファイヤー)
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料理紹介
ひき肉を練る
肉を丸める
きじまのちょいコツ!!
中火にかける
ソースを作る
試食セルフ食レポ
いつかこのレシピでお店をやろうと思ってた程とっておきな美味しいレシピです【至高のハンバーグ】 マジで旨いんで本当にやってみてください!
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オープニング(小芝居)
皆さんどうもこんばんみ! ✨ 魚ランキング1位の男です。 今回は皆さんがとっても大好きであろう、 ハンバーグの作り方を教えちゃいまトゥよぉおん!
YouTube-ツナボーイ🐟
食材紹介
食材準備
ツナボポイント1
肉の成形まで
ハンバーグ焼き
ツナボポイント2
肉の火入れ
ソース
エンディング
レシピ/イラスト公開
... ハンバーグInstagram https://www.instagram.com/enomoto_hamburg_laboratory/?hl=jaレストランAROMA □榎本ハンバーグ ... ハンバーグ 【榎本ハンバーグ ...
自己紹介.レシピ名発表
材料紹介
下準備
たまねぎを切る,たまねぎソテー
肉だねを作る
お店紹介
重要ポイント_火入れ
盛り付け,完成
普通のハンバーグではありませんイタリアンレストラン『ギオット』の平沢シェフに「肉汁が飛び出す」ハンバーグの作り方を教えていただきました。
店主、レシピ紹介
玉ねぎのカット
玉ねぎを茹でこぼす
調味料と合わせる
玉ねぎを炒める
ハンバーグのタネを作る
成形する
ハンバーグを焼く
ソースを仕上げる
盛り付け
材料(2人分) 牛ひき肉・・・・・・・・・・・・300g 豚ひき肉・・・・・・・・・・・・100g 玉ねぎ(みじん切り)・・・・・・1/4個 ...
YouTube-BS Fuji Official Channel
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火入れ
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