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今回は帝国ホテルを代表する、伝統的なレシピ「ビーフストロガノフ」を家庭でも再現できる形で紹介していただきました 具材の選び方や加熱の ...
YouTube-Kurashiru [クラシル]
シェフ&レシピ紹介
材料紹介
牛肉を炒める
材料のカット
野菜を煮込む
ソーセージを入れる
牛肉をトマトソースに入れる
盛り付け
定番の洋食ごはん「ビーフストロガノフ」のレシピと作り方を動画でご紹介します。牛肉、玉ねぎ、しめじを使って、赤ワインを煮詰めて作る本格的なひと ...
YouTube-macaroni | マカロニ
材料・作り方の概要をご紹介いたします。 ☆材料(2~3人前) ○ストロガノフ牛すじ 250g オリーブオイル 少々ニンニク 1.5片タイム 少々 ...
YouTube-帝国ホテル 公式チャンネル
炒めてサッと煮るだけで本格ビーフストロガノフが楽しめます。牛肉を厚めに切るのが松尾流。厚めに切った牛肉と玉ねぎとマッシュルームの旨味がマッチ ...
YouTube-Grand Chef MATSUO 松尾幸造
ビーフストロガノフの作り方
メニュー紹介
下ごしらえ
ロシア・東欧料理のいろいろなレシピをご紹介しているチャンネルです! ▽こちらでチャンネル登録していただけるととても嬉しいです ...
YouTube-東欧レシピ* Kitchen BELOCHKA(キッチンベローチカ)
こんにちは、ぐっち夫婦です! 今日は、一見難しそうな「ビーフストロガノフ」を簡単におうちの調味料で作る方法を紹介します^^ ケチャップや ...
YouTube-ふたりごはん【料理家ぐっち夫婦の料理チャンネル】
オープニング
調理スタート
炒める
煮込む
【材料】(4人分) (調理時間15分) 牛小間肉 300g 玉ねぎ(薄切りにする) 1個白いマッシュルーム(1㎝幅に切る) 8個バター 20g 白ワイン 50㏄ ...
YouTube-みきママChannel
Noli's Cookingです。✨ 「ビーフストロガノフ」 ハッシュドビーフと違うの?違います! 大きな違いはサワークリームを使うこと。 酸味で、牛の脂っ ...
YouTube-Noli's COOKING
覚えておきたい定番洋食メニューをお家で手軽に作れるレシピです!生クリームとサワークリームで濃厚な味わいに仕上がります。おもてなしにもぴったり ...
YouTube-DELISH KITCHEN - デリッシュキッチン
【定番洋食レシピ】たいめいけん茂出木シェフが教える 濃厚とろとろビーフストロガノフの作り方【たいめいけん・茂出木浩司】|クラシル #シェフの ...
ロシアの家庭料理、ビーフストロガノフの作り方。 本来はサワークリームを使いますが、今回はヨーグルトで作ります。 ヨーグルトの酸味を活かすため白 ...
YouTube-George ジョージ
東京・四ツ谷にあるフランス料理レストラン「オテル・ドゥ・ミクニ」オーナーシェフの三國清三による「ビーフストロガノフ」のレシピをご紹介してい ...
YouTube-オテル・ドゥ・ミクニ
動画を見ていただいて楽しんで頂けましたら高評価、コメントをお願いします! 【至高のビーフストロガノフ】 是非お試しください!
YouTube-料理研究家リュウジのバズレシピ
ビーフストロガノフは、ロシアの代表的な料理です。今回紹介するレシピのポイントは、厚めに切った肉を使用し食感を楽しむこと。
YouTube-シェフが教えるおうちごはん
OP~材料紹介
フライパンに油をひき、牛肉に色が付くまで炒める
鍋にバターを入れ、ニンニクを加える
玉葱のスライスを加え、あめ色になるまで炒める
ソテーした牛肉とマッシュルーム、ピクルス、ヨーグルトを加える
デミグラスソース、醤油、水を加え、弱火で15分程度煮込み
お皿にご飯を盛り、ビーフストロガノフをたっぷりかけて
【SEASONAL RECIPE】<ビーフストロガノフ> *材料(2人分) 牛モモ肉(1㎝厚さくらいのバター焼き用) 300g タマネギ 1個 白ワイン 100cc ...
YouTube-ISETAN 伊勢丹 公式チャンネル
ビーフストロガノフ、というと何だか難しそうなイメージですが、実は超簡単に作れますし、絶品です! #ロシア料理 #牛肉レシピ☆チャンネル登録お願い ...
YouTube-けんた食堂
「まるごと冷凍玉ねぎ」を使った「極上あめ色玉ねぎ」!! 「あめ色玉ねぎシリーズ最終回」 ビーフストロガノフ!! もちろん!ルーは使いません ...
YouTube-管理栄養士 沼津りえの「阿佐ヶ谷夫婦チャンネル」
皆様 ごきげんよう❣️神田うのです。YouTubeで色々な動画をアップしていきますので、楽しみにしていて下さいね❤️ ▽お仕事の連絡は ...
YouTube-神田うの‐うのちゃんネル
コープが監修おうちごはんレシピ忙しいママパパをサポートするレシピ動画をご活用くださいコープはレシピだけでなく、お買い物もサポートする便利な ...
YouTube-コープ東北宅配channel【公式】
「サロン・イナシュヴェ」で検索!酒井淳。元ハウステンボス / HUIS TEN BOSCH、デシネ・ラ・サヴール、ホテルニューオータニ、ホテルアークリッシュ ...
YouTube-フランス料理_Syllabus_プロが教える簡単レシピ