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今回はカメリヤ(強力粉)で作る『基本の バゲット』 フランスパンに挑戦したいけど最初から専用の粉を買うのはハードルが高い!

YouTube-アトリエキッチン

2023/11/22

基本のフランスパン※材料の横の%はベーカリーパーセンテージといって粉に対しての材料の%です! 材料(3本分) タイプER(準強力粉) 100% 200g 塩 ...

YouTube-ジャムおにいのパン教室🍞

2023/05/17

こねないフランスパン!1時間で感動の美味しさ♪#こねないパン #パン作り #パン. 9.7K views · 9 months ago ...more ...

YouTube-元パン職人ちー坊の楽ちんパン作りちゃんねる

2023/07/18

リクエストお答えして今回の動画では強力粉を使って高加水パンを作ってみました。 この動画を機に更に小麦粉の特徴を知って頂きたいと思い、薄力粉 ...

YouTube-完全感覚ベイカー:独学でパン作りに挑む人へ

2019/10/13

簡単な手捏ね(スケッパーで混ぜるだけ)、発酵器必要なし!室温に放置するだけの簡単な生地管理です♡ 温度計も必要なし! 自宅で本格フランスパンが ...

YouTube-ゆめねこキッチン

2023/04/06

... パンにニンニクの断面をこすりつけてオリーブオイルをたらし塩を振ってかじる。 【材料】 ・フランスパン:2切れ・ニンニク:1片・オリーブオイル ...

YouTube-けんた食堂

2021/03/21

パン職人Kenのパン作りチャンネルへようこそ! 今回はフランスパンよりも柔らかくて食べやすい「ソフトフランスパン」の作り方を解説します。

YouTube-パン職人Kenのパン作りチャンネル

2020/09/20

こんにちは、パン職人兼パン研究家の内橋です。 自家製パンを作られている方は、一度は挑戦されたかと思います。 ある意味、悪魔のフランスパン・・・ ...

YouTube-パン研究家 内橋 / Baker's Channel

2020/08/13

温度調整できるトースターでバゲット(フランスパン)が焼けるのかチャレンジしてみました。 初めて作ってみたので、もう少しこのトースターを ...

YouTube-松尾美香の日本一やさしいパン作り

2020/04/17

今回は、オーバーナイト法というやり方のフランスパンの作り方です。 オーバーナイト法というのは、低温で長時間発酵させることを言い、冷蔵庫で8時間 ...

YouTube-ぶっつけパン職人TAKU

2023/11/17

コネコナbreadをご覧いただきありがとうございます‼️ コネコナbreadは世田谷の外れにある小さなパン屋の販売を担当しているホノンがお家でパン作りに ...

YouTube-コネコナパン図鑑

2021/08/12

パン作りのメカニズムが分かるからのもうパンで悩まない!】完全感覚ベイカーのパン教室の予約はこちらから→https://reserva.be/kkbaker ...

YouTube-完全感覚ベイカー:独学でパン作りに挑む人へ

2019/12/15

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