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毎週日曜日よる11時00分~ MBS/TBS系列にて放送している「情熱大陸」のYouTubeチャンネル。今回は、パティシエのオリンピックと称される「クープ・ ...
YouTube-情熱大陸 公式チャンネル
ニット柄の絞りでデコレーションした、ふわしゅわシフォン生地のロールをご紹介します。 生クリームは練乳を使うとミルキーでとてもおいしいので ...
YouTube-Saki plus 【パティシエのお菓子作り】
オープニング(Opening)
レシピ(Recipe)
シフォン生地(Chiffon dough)
クリーム(Cream)
組み立て(Assembly)
仕上げ(Finishing touches)
オンラインスイーツスクールSaki.+中嶋咲絵です。 今回は基本のロールケーキをご紹介します。 ベーシックな共立ての生地と生クリームののシンプルな ...
オープニング(Opening)
型準備(Mold preparation)
生地作り(Making the Dough)
泡立ち確認(Checking for foaming)
キメの整え(Smoothing the texture)
焼成(Baking)
焼き上がり(Baking finish)
生クリーム(Whipping the cream)
仕上げ(Finishing)
カット(Cut)
動画をご視聴下さりありがとうございます^^ 今回は純生ロールケーキを焼きました♪ 材料は卵、砂糖、粉、生クリームの4つだけですがとっても美味しい ...
YouTube-Shino Cooking
フルーツたっぷりの贅沢なロールケーキを一緒に作ってみませんか? 「ふくらまない 」 「固くなっちゃう 」 「巻くのが難しい 」 などなど、意外と ...
YouTube-清水慎一【パティシエ】
いちご尽くしの贅沢なロールケーキを作りました!中には苺と苺のクリームをたっぷり巻いています! クリームにはピューレの水分が入る為、高脂肪の生 ...
「くっきんぐだーゆー」を見に来てくださりありがとうございます♪ 本日はシフォン生地を使った『シフォンロールケーキ』の作り方をご紹介いたします ...
YouTube-Pâtissier Yuki Uchida【パティシエゆうきのお菓子教室】
初のレシピ本 発売開始! ご購入URLをチェック↓✨ Amazon https://www.amazon.co.jp/dp/4479921680?
YouTube-syun cooking
こんにちはLes sens cielです。 今回はベーシックなふわふわのロールケーキを作って見ました。 卵の味がしっかりと、きめ細やかな生地にたっぷりの生 ...
YouTube-Les sens ciel
サンラヴィアンからロールケーキが簡単に作れちゃうスポンジケーキが登場✨ お好みの具材で誰でも楽しく作れちゃいます ロールケーキはもちろん、 ...
YouTube-サンラヴィアン SUN LAVIEEN
します。まるでお店のようなロールケーキがおうちで簡単に作れます☆ふわふわしっとり!生クリームたっぷりなロールケーキです。上手に巻くコツなど ...
YouTube-料理研究家ゆかりのおうちで簡単レシピ / Yukari's Kitchen
今回は、ふわふわで飲めちゃうくらい柔らかいスポンジの、ロールケーキを作ります。旬のいちごも使って美味しく仕上げます!
YouTube-Mai's Kitchen * マイズキッチン
うまく作るポイント
焼き型の準備
スポンジ生地作り
ケーキのカット
クリーム作り
出来上がり
【LINE&メール無料レッスン】 「お店みたい!」と褒められる、はかりのいらないお菓子作りと”プロのコツ”を配信中!
YouTube-ママパティシエのハッピーおやつチャンネル
3種のミニロールケーキ生地を作りました。 生クリームはもちろん、プレーン生地にいちごジャム、抹茶生地につぶあん、 ココア生地にマーマレードなど ...
YouTube-うちの小さなおやつ
こんにちは☆料理研究家の友加里(ゆかり)です♪ 今回は、ロールケーキを作りました☆ホットケーキミックスを使って電子レンジでスポンジ生地が簡単 ...
生地にホットケーキミックスを入れて混ぜる
バターと牛乳を入れて混ぜる
ポイントのおさらい
ふわふわ、しっとり♪ フルーツロールケーキぜひ作ってみてくださいね! === 22 x 33 cm 天板使用、1本分材料: 卵 4個 グラニュー糖 80g 牛乳 50ml ...
YouTube-Tasty Japan
【光菓舎オンラインショップ|online shop】 https://koukasya-onlineshop.com/ 甘さ控えめの生クリームを使用したいちごのロールケーキです ...
YouTube-koukasya
米粉で作った口溶けのふわふわスポンジケーキに生クリームをたっぷりまき込んだロールケーキです! ━━━━━━━━━━━━━━━━━━ □米粉の ...
YouTube-えこころの米粉日和 Ecocoro
オープニング
卵黄生地を作る
メレンゲを作る
シロップと生クリームを作る
こりすクッキング(Coris Cooking Channel)へようこそ☆ 今回は白いロールケーキの作り方・レシピをご紹介します。 ふんわりしっとりミルキ~な純白の ...
YouTube-coris cooking
白いロールケーキ
白いシートスポンジケーキを作る
巻いて仕上げる