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混ぜてレンジでチンするだけで作れる本格練り切りです。 映える花火の和菓子も竹串で作れちゃう和菓子職人が教える究極の作り方です。
YouTube-和菓子お兄さん【タダヒロのお菓子作り】
2021/08/20和菓子 練り切り ツツジの作り方動画です。 基本の作り方は様々な花に使える技術です。 ツツジの表現の方法も色々あります。 今回は立体的に作りまし ...
YouTube-Pink's Wagashi Channel
2021/04/17ものづくりを通して感じる小さな幸せをお届けする「工福のレシピ」では、手軽にものづくりを楽しめるキットをご紹介しています。 今日は手毬菊のねり ...
YouTube-Creema "ものづくりのある時間"
2021/09/06和菓子 練り切り 波の作り方動画です。 穏やかな波打ち際をイメージして作りました。 今回は100円ショップではなく、本格的な「千筋板」という道具 ...
YouTube-Pink's Wagashi Channel
2022/06/20電子レンジで簡単『練り切り餡』の作り方動画はこちらから↓↓ https://youtu.be/x15_gctNBh4 □電子レンジで簡単『練り切りの中餡（小豆あん）』の ...
YouTube-猫まる菓子店の和菓子教室
2023/07/12和菓子 練り切り 紅葉の作り方動画です。 王道タイプのこの意匠、なかなか難易度高めだと個人的には思っています。 王道だからこそ、色々な作り方が ...
YouTube-Pink's Wagashi Channel
2020/09/30和菓子 練り切り 椿の作り方動画です。 冬の椿は寒椿と呼ばれるものなのですが分かりやすく椿としました。 お正月の和菓子としてもオススメです。
YouTube-Pink's Wagashi Channel
2020/11/21和菓子 練り切り こぼれ桜 作り方動画です。 竹串シリーズです。 今回は細かい細工を竹串て作っています。 桜の花びらは先が丸くないのでそのカタチも ...
YouTube-Pink's Wagashi Channel
2021/03/27和菓子 練り切り 水仙の作り方動画です。 別名雪中花と言われる冬のお花。 シンプルだからこそ整ったフォルムが大事。 一見偶数の花びらは作りやす ...
YouTube-Pink's Wagashi Channel
2021/01/23【和菓子】伝統技法「茶巾絞り」で作る！練り切り『福寿草』の作り方。上生菓子の作り方 和菓子作り Japanese sweets Wagashi Nerikiri.
YouTube-猫まる菓子店の和菓子教室
2022/02/12和菓子 練り切り 春手毬の作り方動画です。 異なる色が隣り合わせになる手毬は色々な作り方があるのですがシンプルな作り方で作ってみました。
YouTube-Pink's Wagashi Channel
2021/02/22和菓子 練り切り 桔梗の作り方動画です。 お花を作る技法って似たものも多いですが少しずつ違うものでして、そんな細かな違いをご覧頂ければと。
YouTube-Pink's Wagashi Channel
2020/08/22和菓子 練り切り 落葉の作り方動画です。 赤や茶色などもよく使われる落葉ですが今回は緑をポイントにしてみました。 落とし文という意匠とよく似てい ...
YouTube-Pink's Wagashi Channel
2020/11/07和菓子 練り切り 松の作り方動画です。 お正月にもその他お祝いごとにもオススメな意匠です。 縁起物の松は色々な表現方法がありますが、今回は三角棒 ...
YouTube-Pink's Wagashi Channel
2020/12/30和菓子 練り切りヘラ菊の作り方動画です。 菊ではよく作られる意匠。 交差する線がとても美しいです。 基本的には一筆書きのように線を入れていきます ...
YouTube-Pink's Wagashi Channel
2020/08/15〈目次・チャプター〉 0:00 包みぼかし、もみ上げ技法の紹介（二種共通） 4:02 練り切り「桜花」の仕上げ方7:50 練り切り「重ね桜」の仕上げ方□電子 ...
YouTube-猫まる菓子店の和菓子教室
2021/03/19和菓子 練り切り 針切り風菊の作り方動画です。 100円ショップでも購入できる竹串を使って作ります。 針切りの道具は道具屋さんで誰でも購入でき ...
YouTube-Pink's Wagashi Channel
2020/08/12本格的な和菓子作りを家庭で対応できるように、和菓子作成の道具もセットとなった体験セットとなります。 四四季シリーズの春編では、春を告げる ...
YouTube-和菓子 亀屋
2023/03/08混ぜてレンジでチンするだけで作れる本格練り切りです。 映える花火の和菓子も竹串で作れちゃう和菓子職人が教える究極の作り方です。
YouTube-和菓子お兄さん【タダヒロのお菓子作り】
2023/04/28かにみそクッキングへようこそ。 今回は春をテーマに練り切りを作りました。 もうすぐ4月となり桜も満開になってきますね。 一足先に春の桜を練り切り ...
YouTube-Kanimiso cooking
2021/03/22