宮城県南三陸町で開発が進められている、宮城県では初めてとなる地鶏についてです。震災後、住宅を建てられなくなり手つかずとなっていた土地で育てた ...

khb東日本放送-khb東日本放送

信州には主に5つのブランド地鶏があります。全国大会で最優秀賞に輝いた銘柄や、ミシュランで星を獲得する店のメイン食材になっている銘柄があります ...

YouTube-abn5ch

兵庫県立農林水産技術総合センター 畜産技術センターでの取り組み『兵庫の地鶏『ひょうご味どり』の紹介』を兵庫県民は勿論のこと、多くの方に紹介 ...

YouTube-兵庫県立農林水産技術総合センター

日本最大級の大きさを誇る、熊本の地鶏「天草大王（あまくさだいおう）」。ほかの地鶏にはない、特別な味わいが人々を魅了しています。

YouTube-熊本県インターネット放送局「Movie くまもと」

ナオトです。視聴してくれてありがとうございます 今日の話は、阿波尾鶏を使った唐揚げです。 ホレからとしてはコレが最後の動画になります。

YouTube-ホレから研究家ナオト

群馬県が育成したブランド鶏「上州地鶏」をご存じですか。 品質が高く、大変希少なことから「軍鶏の血を引く、鶏肉の王様！『上州地鶏』」を ...

YouTube-tsulunos 〜群馬県公式〜

阿波尾鶏は、出荷羽数が日本一の地鶏です。その理由である「美味しさの秘密」「安全性への取り組み」を誕生ストーリーをまじえ、わかりやすく紹介し ...

YouTube-徳島県チャンネル

徳島が誇る生産量日本一のブランド地鶏「阿波尾鶏」。 引き締まった歯ごたえが特徴で、販売開始から30年がたち、2019年度には年間200万羽まで生産が ...

YouTube-日テレNEWS

宮崎ブランド鶏「じとっこ」の希少部位からもも肉まで捌き方食べ方を分かりやすくお伝えします(^^) □阿吽チャンネルご視聴ありがとうございます。

YouTube-阿吽チャンネル

日本鶏の世界シリーズの図鑑編の第3回目は「土佐地鶏」です。 広島大学の都築政起教授による解説でお届けします。

YouTube-趣味千・バルキーノジャパン

日本鶏の世界シリーズの図鑑編の第4回目は「岐阜地鶏」です。 広島大学の都築政起教授による解説でお届けします。

YouTube-趣味千・バルキーノジャパン

炭火焼を失敗したくない方々必見！誰でも必ず美味しく焼けます。 当店の秘伝の粉末で食べたい方は高千穂へお越しください。 https://tomoemaru.jp/で ...

YouTube-智恵丸

［会津地鶏］ 肉用として改良した会津地鶏の雌は楊柳色の脚、雄は美しい羽装が特徴です。 会津地鶏の農場への入場方法、育雛舎及び育成舎の内部を公開 ...

YouTube-福島県農林水産部公式「1400のネタばらし」

料理 ＃ニワトリ ＃地鶏今回は、地鶏とは何かわかりやすく解説していきます。 地鶏って見かけたり、食べたりする機会はあると思いますが、実際に考え ...

YouTube-14人の嫁のにわとり

番組名：中原丈雄の味わいの刻（テレビ熊本） 放送日時：毎週金曜日 22時52分放送本物のうまさを知るプロ中のプロの料理人が、あの店のあれはうまい！

YouTube-TKUofficial

愛知県が全国に誇る高級地鶏「名古屋コーチン」が苦境にあえいでいる。コロナ禍で飲食店の需要が落ち込み、回復の兆しがみえない。

YouTube-朝日新聞デジタル

今回は幻のにわとり房総地鶏について解説します。 房総地鶏がついにストップがかかり、生産中止になってしまいました。 非常に残念です。

YouTube-14人の嫁のにわとり

【コメント】 どうしても地鶏の炭火焼きが食べたくなり、 YouTubeにアップされている動画をみて、 見よう見まねで作って見ました。

YouTube-ロマンチ【キャンプを楽しもう】

群馬県が開発した希少な地鶏「上州地鶏」。 旨味が強く、歯ごたえもしっかりしていて、人気のあるお肉です。 上州地鶏ってどんなお肉？そもそも地鶏っ ...

YouTube-tsulunos 〜群馬県公式〜

地鶏とブロイラーの違いとは？ 「新得町発の新しい地鶏を開発せよ」―名付けられたまさかのプロジェクト名とは!? ○北海地鶏まるごとガイドはこちら ...

YouTube-道総研YouTubeチャンネル