室内でもできる干し大根の作り方&活用レシピ3品はこちら↓↓↓ 字幕のON/OFFは、動画設定のCCボタンから選択できます ‍ ‍ About Us 千葉の南 ...

YouTube-higa's table〜自家製のある暮らし〜

切って干すだけで完成する、切り干し大根の作り方です。 干すことで保存が効くだけでなく、栄養価もアップするのでおすすめです。

YouTube-榎本美沙の季節料理

これまで目にした事のないような、独創的な干し方で大根をカラカラにします。 ☆チャンネル登録お願いします！ https://www.youtube.com/user/oi8oi ...

YouTube-けんた食堂

こりすクッキング(Coris Cooking Channel）へようこそ☆ 今回は切り干し大根の干し方・作り方についてご紹介します大根を細切りにして天日干しして ...

YouTube-coris cooking

こりすクッキング(Coris Cooking Channel）へようこそ☆ 今回は大根の縛り方・干し方の簡単方法をご紹介します。 美味しいたくあん作りに必須の大根 ...

YouTube-coris cooking

家庭菜園で採れた大根で干し大根を作ってみました。 一度茹でることで早く出来上がります。 今回作った干し大根を使った切り干し大根の料理動画です！

YouTube-DIY K's Life

今回は干し大根 レシピです。 この干し大根の作り方で絶品3品を作りました。 とても身体にも優しい干し大根の料理です。 これからの季節は寒さも増し ...

YouTube-里山【季節の料理】ひろの時間

今回は、三島市や伊豆の国市大仁地区の特産品の一つ漬物大根の「大根干し」をご紹介します。 竹や木材で組まれた干し台に、わらで縛った干し大根を ...

YouTube-野菜つくるチャンネル ishikawaseed

保存版』先人の知恵4種類の「昔ながらの大根の干し方」をご紹介。干し大根の3つのメリット 1．長期保存可能 2．甘味旨味アップ 3．

YouTube-【田舎そば川原】料理・漬物

農林水産省北海道農政事務所令和3年度「受け継ぎたい北海道の食」動画コンテスト優秀賞作品） 応募者：本間 寿治我が家の漬物は、なるべく市販の物は ...

YouTube-maffchannel

今回は、割干し大根のはりはり漬け（ごんじり漬け）のご紹介です。 村岡食品工業の「ごんじり」という商品をご存じでしょうか？「ごんじり」は、寒風 ...

YouTube-漬け子の日常

浜田には、昔から伝えられてきた、おいしい料理がたくさんあります。それらは、浜田の海や山の恵みに感謝し、昔から季節の行事などで、地域の人や家族 ...

YouTube-浜田市健康情報

〇募集中の講座11月23日（木祝）【大釜で炊くこんにゃく造り】～薪を焚きながら、こんにゃく芋からこんにゃく造りをします。

YouTube-ぐるりの暮らし製作所

宮崎市田野町では、冬の風物詩、大根干しの作業が今年も始まりました。 この大根干しで必要になるのが「冷たく乾いた風」です。

YouTube-ＭＲＴ宮崎放送

大根の美味しい季節ですね〜〜！ でも使い切れないって声もよく聞きます！ そこで【干し野菜】 干し大根を強くお勧めします♪皮ごと細切りにして網に ...

YouTube-元気ママキッチン

寒干し大根（凍み大根）の作り方 How to make radish completely dried with cold air. 16K views · 3 years ago ...more ...

YouTube-つくる楽しみ

兵庫県稲美町の草谷、下草谷地区で特産の郷土食「ゆで干し大根」づくりが行われている。稲美野台地を渡る寒風を受けて水分が抜け、蒸すことで甘みが ...

YouTube-神戸新聞社（kobedigital)

大根を切って茹でて干した「ゆで干し大根」 長崎県西海市の特産品です。 一度茹でてあるのでサラダにしても良いし、煮物ももちろんOKです！

YouTube-ボナペティクッキングbonappetitcooking

西海市で特産のゆで干し大根づくりが最盛期を迎えている。五島灘沿いの崖に組んだ「やぐら」で、崖下から吹き上げる風に一昼夜さらす。

YouTube-朝日新聞デジタル

【材料】 大根 上の太い部分20cm 醤油50ml 酒 50ml 酢 50ml みりん 50ml 砂糖 大さじ2 昆布 3cm角鷹の爪 適量ごま油 大さじ1 【作り方】 ①大根を3 ...

YouTube-TANIcookin’