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【日経電子版映像ページ】 http://www.nikkei.com/video/ 一人前のすし職人になるには10年の修業が必要といわれる中、2カ月で握り方を教える専門学校 ...
YouTube-日本経済新聞
2016/10/16こんにちは、寿司職人Yoshiです！このチャンネルでは、魚の捌き方、魚料理、寿司、和食などを、誰でも再現できる様に誰よりも丁寧に解説しています。
YouTube-寿司職人Yoshi
2020/02/14およそ50年前、「鮨の神様」と呼ばれた親方がこの店に居ました。 現在、三代目が暖簾を守る銀座の高級鮨店。 メニューは無く、親方が握るタネを ...
YouTube-GX fuyumomo
2018/02/25外国人観光客が増え始め、賑わいが戻りつつある寿司業界で職人不足が課題に。きのうオープンした銀座の寿司店でカウンターに立ったのは、3か月前から ...
YouTube-TBS NEWS DIG Powered by JNN
2023/01/17本日はtoshiの握るお任せ1.5人前の動画です20本目の作品として当店のお寿司を動画にしましたたくさんのコメントいつもありがとうございます今年は ...
YouTube-寿司マスターToshi
2019/03/09動画のフル版はこちら【裏話】アメリカの寿司シェフに聞く、寿司ドリームは本当かhttps://bit.ly/448EcWW 特集「日本のおいしいは最強だ」の関連 ...
YouTube-NewsPicks /ニューズピックス
2023/08/10... すし業界が抱える深刻な事情がありました。 □異例のデビュー“新米寿司職人” 銀座の老舗すし店が4日、新たに品川店をオープン。平日限定、通常の半額 ...
YouTube-ANNnewsCH
2023/09/05早技 #熟練の技【本日の行程】 0:00 説明0:58 MVP選手権内容紹介1:36 早握り開始8:03 計量10:42 総括金沢まいもん寿司公式 ...
YouTube-まいもんチャンネル【金沢まいもん寿司】
2022/12/14数え切れないほどの寿司レストランが軒を連ねるニューヨークで、ひときわメディアに注目され、高い評価を受ける寿司職人がいます。その寿司が食べ ...
YouTube-FCI NY
2018/07/27「飯炊き3年、握り8年」ともいわれる寿司職人の世界ですが、わずか数か月で一通りの技術が学べるスクールが人気になっています。 円安などで海外での ...
YouTube-東海テレビ NEWS ONE
2023/09/20不定期に開店し予約が取りにくいと評判のすし店がある。初めて来店したお客さんは「やっとこの機会がきた。いつかこの日をと思っていたので」と感想を ...
YouTube-日テレNEWS
2023/08/12寿司屋#お寿司の握り方#おうちでお寿司北海道札幌市で回転すし屋を営んでおります、【活一鮮】と申します。 今回はいよいよ握り編ですご視聴頂いてご ...
YouTube-回転すし活一鮮
2020/07/06生かす技」など寿司職人のこだわりが幾重にもつめ込まれている。銀座の名店「鮨青木」に密着し、生粋の江戸前寿司を紹介する。 ◇その他のnippon.com ...
YouTube-nippon.com
2014/07/17職人が握る回転寿司”として人気！三重県桑名市の「すし道場」では、一人前のすし職人を目指し奮闘する新人女性社員の姿が。魚のさばき方から握りの ...
YouTube-メ〜テレニュース
2023/05/26無断転載禁止】 職業情報提供サイト（日本版O-NET）は、仕事内容や求められる知識・スキル等に係る情報を検索・参照できるWEBサイトです。
YouTube-厚生労働省 / Ministry of Health, Labour and Welfare
2020/03/18愛知県 #春日井市 にある「#寿司竹」の2代目の大将は、#SNS で「#シェフヒロ」の名で活躍していて、総フォロワー数は800万人を超える人気の寿司職人 ...
YouTube-東海テレビ NEWS ONE
2024/03/02寺門ジモン ＃ダチョウ俱楽部 ＃寿司 ＃鮨鮨あらいhttps://tabelog.com/tokyo/A1301/A130101/13188186/ 老害強烈パワハラ ...
YouTube-寺門ジモンのウザちゃんねる
2023/07/25日本寿司リーディングアカデミー𓆛𓆜𓆝𓆞𓆟𓆛𓆜𓆝𓆞𓆟𓆛𓆜𓆝 世界で活躍する寿司職人を目指せる 世界中で、オンラインで、 どこからでも学べる寿司 ...
YouTube-Japan Sushi Leading Academy 日本寿司リーディングアカデミー
2023/11/29まいもんの台所の動画ができた理由… 金沢まいもん寿司の素晴らしい職人の魅力を伝えるために、 歴や役職に関係なく様々な人たちの技術や人柄を紹介し ...
YouTube-まいもんチャンネル【金沢まいもん寿司】
2023/10/27【ヨコスカ解説】日本で当たり前のものが海外では“武器”になる!? 海を渡る寿司職人から学ぶ「日本復活」のカギ. 11K views · 1 year ago #ヨコスカ ...
YouTube-読売テレビニュース
2023/05/11