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信州で生まれ育ったことで「食材の命」を感じることができたと語る小林圭氏。その料理への理念とともに、故郷の食材の魅力や可能性を語ります。
YouTube-しあわせ信州
2023/10/19パリでアジア人初のミシュラン三ツ星を獲得したシェフ、小林圭さんによる新連載が『婦人画報』2021年7月号より始まります。 小林シェフが二ツ星を獲得 ...
YouTube-婦人画報 FUJINGAHO
2021/05/31動画の見どころ1/9枚目 Q1 「レストラン・ケイ」の開店からの10年を振り返って。
動画の見どころ2/9枚目 Q2 日本人のシェフとしてパリで三ツ星の栄冠を得て、何を思いますか？
動画の見どころ3/9枚目 Q3 6月中旬に新装オープンする予定の「レストラン・ケイ」への想いは？
動画の見どころ4/9枚目 Q4 新しい「レストラン・ケイ」は、どんな理想のもとに作られたのですか？
動画の見どころ5/9枚目 Q5 シェフはレストランをよく劇場に例えますが、ずばりどんな劇場ですか？
動画の見どころ6/9枚目 Q6 世界初となる新連載の誌面で、何を表現しますか？
動画の見どころ7/9枚目 Q7 新連載についての詳しいコンセプトを教えてください。
動画の見どころ8/9枚目 Q8 いま、ライバルは誰ですか？
動画の見どころ9/9枚目 Q9 三ツ星受賞時に「次は四ツ星を！」と話していましたが、その真意は？
日本人で初めてフランス版ミシュランの3つ星を獲得したのがこちらの小林圭さん。小林さんが2021年1月に初めて日本で開業した店が静岡県御殿場市 ...
YouTube-SBSnews6
2022/05/02... 小林圭氏をレストラン監修に迎え新たに始動する「Héritage by Kei Kobayashi（エリタージュ バイ ケイ コバヤシ）」が、いよいよ明日オープン。 料理 ...
「ミシュランガイド」の2020年フランス版が1月27日、パリで発表され、小林圭さんがパリでオーナーシェフを務める「KEI」が最高位の三つ星を獲得した ...
YouTube-朝日新聞デジタル
2020/01/27日本人がフランス料理の本場で快挙です。ミシュランガイドのフランス版で小林圭シェフ（42）が日本人として史上初めて三つ星に輝きました。 animation ...
YouTube-TBS NEWS DIG Powered by JNN
2020/01/27リッツ・カールトン東京のフレンチダイニング「アジュール45」に凄いシェフが迎えられました。その名は小林圭 氏。 パリにある自身のグラン ...
YouTube-おでかけ! nonokaお姉さん
2024/01/13小林圭 さん監修！日本人で初めてフランスで三つ星を獲得した小林さんが、#リッツカールトン東京 #Azure45 メニュー監修！
YouTube-ヒトサラチャンネル
2023/10/03フランスでアジア人初のミシュラン三ツ星を獲得した「レストラン ケイ」の小林圭氏。小林氏が監修するレストランがザ・リッツ・カールトン東京45階の ...
YouTube-甘おうビストロTV
2024/02/21... 小林圭氏をレストラン監修に迎え新たに始動する「Héritage by Kei Kobayashi（エリタージュ バイ ケイ コバヤシ）」が、いよいよ明日オープン。 料理 ...
Kei Kobayashi 小林桂. @kei_kobayashi1‧12.6K subscribers‧257 videos‧. 小林桂24歳、カルフォルニアサンクレメンテのプロサーファーです。これから世界をまわっている ...
YouTube-Kei Kobayashi 小林桂
2020/11/11アジア人初・フランスミシュラン三ツ星を獲得した小林圭シェフの新作クッキー「Biscuit Breton（ビスキュイ・ブルトン）」を「婦人画報のお取り寄せ」 ...
YouTube-婦人画報のお取り寄せ
2021/05/30小林桂クインテット May.2019 小林桂/vocal 田窪寛之/piano 池尻洋史/bass 則武諒/drums 吉本章紘/t.sax official site http://www.kobayashikei.com.
YouTube-小林 桂 Kei Kobayashi
2020/03/11Luvsurf TV：LOST『WHIPLASH-TB』Kei Kobayashi 小林 圭ライダー：Kei Kobayashi 小林 圭使用ボード：LOST『WHIPLASH-TB』POLYESTER FILM：Masaki ...
YouTube-プロサーファー ニシイコウジのLuvsurf TV
2019/02/05パリでフランス料理店のシェフを務める小林圭さんが、日本人として史上初めてミシュランガイドで三つ星を獲得しました。（news23 1月28日放送）
YouTube-TBS NEWS DIG Powered by JNN
2020/01/28パリの三ツ星レストラン 諏訪市出身「小林圭さん」対談. パリの三ツ星レストラン 諏訪市出身｢小林圭さん｣対談. 県公立高校 後期選抜試験. 県公立高校 後期選抜… テーマ ...
エルシーブイ株式会社 |
1か月前... 食べてみました how to grape. ふくかめチャンネル•2.9K views · 4:47. Go to channel · 小林圭からのメッセージ -Essence of Nagano-. しあわせ信州•694 ...
YouTube-しあわせ信州
2024/01/29パリ発、日本人三ッ星シェフ小林圭の新連載「フランス料理の、その先に」『婦人画報』にてスタート！ 詳しくは婦人画報youtubeデジタルでご覧いただけ ...
Facebook-婦人画報 Fujingaho
2021/06/07小林桂カルテット Oct.2019 小林桂/vocal 田窪寛之/piano 池尻洋史/bass 則武諒/drums official site http://www.kobayashikei.com.
YouTube-小林 桂 Kei Kobayashi
2020/03/11第4話來自於岐阜縣關市的小林圭，所打造廚刀以絕佳的切味為主旨。於2018年創業的小林圭是如何打造一把鋒利並充滿個人風格的廚刀？
YouTube-包丁職人 伝統の打ち刃物
2023/07/12