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信州で生まれ育ったことで「食材の命」を感じることができたと語る小林圭氏。その料理への理念とともに、故郷の食材の魅力や可能性を語ります。
YouTube-しあわせ信州
2023/10/19パリでアジア人初のミシュラン三ツ星を獲得したシェフ、小林圭さんによる新連載が『婦人画報』2021年7月号より始まります。 小林シェフが二ツ星を獲得 ...
YouTube-婦人画報 FUJINGAHO
2021/05/31動画の見どころ1/9枚目 Q1 「レストラン・ケイ」の開店からの10年を振り返って。
動画の見どころ2/9枚目 Q2 日本人のシェフとしてパリで三ツ星の栄冠を得て、何を思いますか？
動画の見どころ3/9枚目 Q3 6月中旬に新装オープンする予定の「レストラン・ケイ」への想いは？
動画の見どころ4/9枚目 Q4 新しい「レストラン・ケイ」は、どんな理想のもとに作られたのですか？
動画の見どころ5/9枚目 Q5 シェフはレストランをよく劇場に例えますが、ずばりどんな劇場ですか？
動画の見どころ6/9枚目 Q6 世界初となる新連載の誌面で、何を表現しますか？
動画の見どころ7/9枚目 Q7 新連載についての詳しいコンセプトを教えてください。
動画の見どころ8/9枚目 Q8 いま、ライバルは誰ですか？
動画の見どころ9/9枚目 Q9 三ツ星受賞時に「次は四ツ星を！」と話していましたが、その真意は？
日本人で初めてフランス版ミシュランの3つ星を獲得したのがこちらの小林圭さん。小林さんが2021年1月に初めて日本で開業した店が静岡県御殿場市 ...
YouTube-SBSnews6
2022/05/02#小林圭 さん監修！日本人で初めてフランスで三つ星を獲得した小林さんが、#リッツカールトン東京 #Azure45 メニュー監修！#ヒトサラ #新店 #六本木グルメ ...
YouTube-ヒトサラチャンネル
2023/10/03「ミシュランガイド」の2020年フランス版が1月27日、パリで発表され、小林圭さんがパリでオーナーシェフを務める「KEI」が最高位の三つ星を獲得した ...
YouTube-朝日新聞デジタル
2020/01/27日本人がフランス料理の本場で快挙です。ミシュランガイドのフランス版で小林圭シェフ（42）が日本人として史上初めて三つ星に輝きました。 animation ...
YouTube-TBS NEWS DIG Powered by JNN
2020/01/27リッツ・カールトン東京のフレンチダイニング「アジュール45」に凄いシェフが迎えられました。その名は小林圭 氏。 パリにある自身のグラン ...
YouTube-おでかけ! nonokaお姉さん
2024/01/13フランスでアジア人初のミシュラン三ツ星を獲得した「レストラン ケイ」の小林圭氏。小林氏が監修するレストランがザ・リッツ・カールトン東京45階の ...
YouTube-甘おうビストロTV
2024/02/21Luvsurf TV：LOST『BEACH BUGGY』Kei Kobayashi 小林 圭ライダー：Kei Kobayashi 小林 圭使用ボード：LOST 4'10"『BEACH BUGGY』POLYESTER Carbon ...
YouTube-プロサーファー ニシイコウジのLuvsurf TV
2019/02/05#小林圭 さん監修！日本人で初めてフランスで三つ星を獲得した小林さんが、#リッツカールトン東京 #Azure45 メニュー監修！#ヒトサラ #新店 #六本木 ...
YouTube-ヒトサラチャンネル
2023/10/03Share your videos with friends, family, and the world.
YouTube-Kei Kobayashi 小林桂
2020/11/11アジア人初・フランスミシュラン三ツ星を獲得した小林圭シェフの新作クッキー「Biscuit Breton（ビスキュイ・ブルトン）」を「婦人画報のお取り寄せ」 ...
YouTube-婦人画報のお取り寄せ
2021/05/30Luvsurf TV：LOST『V2-SB』Kei Kobayashi 小林 圭 ライダー：Kei Kobayashi 小林 圭 使用ボード：LOST『V2-SB』POLYESTER FILM：Koji Nishii ...
YouTube-プロサーファー ニシイコウジのLuvsurf TV
2019/02/05Luvsurf TV：LOST『WHIPLASH-TB』Kei Kobayashi 小林 圭ライダー：Kei Kobayashi 小林 圭使用ボード：LOST『WHIPLASH-TB』POLYESTER FILM：Masaki ...
YouTube-プロサーファー ニシイコウジのLuvsurf TV
2019/02/05パリでフランス料理店のシェフを務める小林圭さんが、日本人として史上初めてミシュランガイドで三つ星を獲得しました。（news23 1月28日放送）
YouTube-TBS NEWS DIG Powered by JNN
2020/01/28Your browser can't play this video. Learn more.
YouTube-しあわせ信州
2024/01/29小林桂クインテット May.2019 小林桂/vocal 田窪寛之/piano 池尻洋史/bass 則武諒/drums 吉本章紘/t.sax official site http://www.kobayashikei.com.
YouTube-小林 桂 Kei Kobayashi
2020/03/11第4話來自於岐阜縣關市的小林圭，所打造廚刀以絕佳的切味為主旨。於2018年創業的小林圭是如何打造一把鋒利並充滿個人風格的廚刀？
YouTube-包丁職人 伝統の打ち刃物
2023/07/12小林桂カルテット Oct.2019 小林桂/vocal 田窪寛之/piano 池尻洋史/bass 則武諒/drums official site http://www.kobayashikei.com.
YouTube-小林 桂 Kei Kobayashi
2020/03/11Mr. Kei KOBAYASHI, the Owner and chef of Restaurant KEI 【Short bio】 Kei KOBAYASHI was born in Nagano and started his career as a French ...
YouTube-Washoku World Challenge
2020/10/12