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鷹ノ目 #TAKANOME #日本酒 #お酒TAKANOME(鷹ノ目) 職人が丁寧に作った高品質な日本酒を飲んで欲しいという思いから、「うまさ」のみを追求する ...
YouTube-アカタロのおつまみ研究所
今回は2023年版、日本酒に合う究極のおつまみ5選を紹介します。ぜひこの動画をご覧くださいね! のべ12万人の「きき酒師」や「ワイン ...
YouTube-アッコ先生(友田晶子)の日本酒&ワイン相談室
皆さんこんにちは! ほぼ毎日晩酌する夫婦のおつまみNO223です 今回は5分で作れる簡単に出来ちゃうおつまみです! しかも火は使いません ...
YouTube-あっきの家
今回は以前コメントで、「火を使わずに簡単に作れるおつまみ」のリクエストを頂きましたので作ってみました!全品5分以内の完成を目指したのですが、 ...
YouTube-アフ郎's Kitchen
レンチンなめたけ
明太クリームチーズ
白菜とあさりの酒蒸し風
やきとり缶DEズボラねぎま
実食コーナー
アッコ先生のお酒相談室、 今日もご覧いただきありがとうございます! 今回は日本酒に合う!究極のおつまみ5選を紹介します。
日本酒と料理のペアリング →ワインの影響
魚卵 日本酒はお酒の中で唯一 生臭みを消し旨味を引き出してくれる
大根 生/漬物/煮物などどんな料理でも美味しい みずみずしさ・甘さ・独特な匂いが日本酒に合う!
豆腐 冷奴/湯豆腐/焼き豆腐/揚げ豆腐 どれも合う 大豆特有の滋味と日本酒の旨味のバランスは絶妙
日本酒に合うおつまみ3 豆腐 麻婆豆腐は日本酒熟成酒によく合う!
チャンネル登録・高評価 宜しくお願いします!
日本酒が進む♡和のおつまみレシピ ベスト12 それぞれのレシピは各動画をチェックしてね! 生ゆば寿司:https://www.youtube.com/watch?v=87egP_JsitA ...
YouTube-テイストメイド ジャパン
お疲れ様です! ぴーきちです ✨ いつもコメントありがとうございます レシピ本作っちゃいました ✨ いつも応援ありがとうございます‼️
YouTube-ぴーきちごはん
日本酒と相性が良い簡単料理『柿生ハムクリームチーズ』を作ってみた→ https://youtu.be/CpUSOY9YOgY 新酒にごり酒にあうおすすめ料理『白子の ...
YouTube-サケラボちゃんねる
今回は料理に日本酒を合わせるコツを日本酒学講師でソムリエのアサノさんに解説してもらいます!番組中に飲んだ日本酒は↓↓ ▶︎動画で食べた料理の ...
YouTube-にほんしゅTV
今回は、普段ちょっと手が出ない贅沢なおつまみを堪能してみました☺️ チーズ やソーセージ、ミックスナッツなど、日本酒が進みそうなものばかり ...
YouTube-日本酒女子のEnjoy SAKE チャンネル
ホタテとアスパラの旨みが口の中で広がる、爽やかな一品です。爽やかな色合いがまた春らしく、気分があがります。 強火でしっかり焼き目をつけることで、 ...
Instagram
今回の献立倶楽部は、「15分で出来る*おつまみ三種」をご紹介。【レシピはこちら↓】 ================================ ◎豆腐の梅肉だれ【材料】 ...
YouTube-献立俱楽部
ふっくり日和です。 ご視聴いただきありがとうございます。 今回はあのスラムダンクの作者 井上雄彦先生も愛したとされる日本酒[三井の寿 +14 大辛口 ...
YouTube-ふっくり日和 / 日本酒
あいさつ
日本酒の特徴と詳細
グラスでの違い(お猪口)
グラスでの違い(ぐい呑み)
グラスでの違い(ワイングラス)
温度での違い(熱燗)
おつまみとの相性(ほたるいかの燻製)
ふっくり日和のおすすめ
今回の「絶品!日本酒に合うつまみ」は「あま酒味噌漬け豆腐」です。 味噌もあま酒も、日本の伝統醗酵食品。 どちらも、人間に必要な必須アミノ酸9種 ...
YouTube-若竹屋伝兵衛
【購入はこちらから】https://www.field-to-table.jp/items/31459469 ◎今回紹介した酒◎ 【九頭龍 純米】 カテゴリー classic light 原材料 ...
YouTube-酒大将SAKETAISHO
はじめまして サケノカゲキです! 記念すべき第一弾は、山口県宇部市の酒蔵「永山本家酒造所」の『貴 純米大吟醸 多可山田穂』で乾杯します!
YouTube-サケノカゲキ
はじめまして、ぶーさんの日本酒のあて食堂のぶーさんです。 自分好みの日本酒をあれこれ探しながら、 それぞれの日本酒に合うあてを作って飲んだら ...
YouTube-ぶーさんの日本酒飲み比べ
家飲みで、キャンプで、もっと手軽に、おいしくペアリングを楽しむ“日本酒に合うカンタンつまみ”をご紹介します! ラジオDJのMEGURUさんの司会進行 ...
YouTube-おいしいSAKE oishiisake
オープニング
お題:純米吟醸 虎変
お題:タカノユメ 純米吟醸 ALLNAGOYA
お題:勲碧 純米吟醸原酒 氷温熟成酒
お題:大吟醸 金銀花
お題:米宗 速醸 純米酒
お題:純米吟醸酒 いっこく
お題:特別純米酒 白老
審査結果・中間発表
宅飲みに最適なsaketakuおすすめの、お手軽で簡単な最強おつまみ3品をご紹介!豆腐とチーズのような定番もあれば、焼き海苔と日本酒の意外な相性に ...
YouTube-サケタクチャンネル【美味しい日本酒の定期便 saketaku】