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兵庫県が20年ぶりに海苔(のり)の生産量日本一となりました。しかし、そこには“喜べない事情”もあるようです。 兵庫県播磨町の「のり ...
YouTube-MBS NEWS
... 海に張って育てます。11月から2月に網から海苔を摘み取って、すだれの上に敷き、焼き上げます。 受賞作品 暮らし 学習/教育?中野海苔.
YouTube-SCIENCE CHANNEL(JST)
日本一奪還がかかる佐賀県産の養殖ノリ。先週金曜日、今シーズン初の入札会では過去最高値となる平均単価がつきました。一方、その背景には出品枚数の ...
YouTube-サガテレビ
林先生の専門は土木工学や地球環境学など、有明海問題が海苔の色落ち、大凶作として顕在化した直後の平成13年度から有明海における底質改善と底生 ...
YouTube-nagasakipref 長崎がんばらんばチャンネル
有明海の異変と法再処理の関係について
初期の法再処理の問題について
酸処理剤による有明海環境への影響まとめ
硝酸アンモニウムによる海洋施肥について
海苔酸処理の適正量について
食卓の定番「ノリ」が記録的な不作により、価格が高騰しています。そんななか、「ノリ離れを防ぎたい」と名古屋の海苔問屋が特売セールを始め、多くの ...
YouTube-メ〜テレニュース
市川市には、三番瀬(さんばんぜ)といわれる海が有ります!毎年冬になると「ノリ」の養殖がおこなわれていて、江戸前の「市川の海苔」として味や質 ...
YouTube-市川市公式チャンネル
どこのおうちにもあるのりで、健康おやつを作ります。 子供や、お父さんのお酒のおつまみに、超簡単で後引くおいしさ。 材料: 焼きのり3枚、オリーブ ...
YouTube-管理栄養士:関口絢子のウェルネスキッチン
パリっと張りのある焼き海苔は、おにぎり、巻き寿司にと日本人の日常にもっとも多く登場する乾物と言えます。 湿気ったのりになっても、佃煮にする ...
YouTube-日本料理レシピTV✴日本語版
ご飯のお供の定番 海苔の佃煮 瓶で買ったけど食べきれてない…という人も多いのでは?今回はそんな「海苔の佃煮」を1食分だけ作れるレシピと作り方を ...
YouTube-macaroni | マカロニ
【ありがと!ばあちゃん!】 祖母である料理研究科 村上昭子の残したレシピを、孫であるきじまりゅうたが(祖母のコスプレをして)再現!
YouTube-きじまごはん 【料理家きじまりゅうた公式チャンネル】
オープニング
海苔の佃煮① (調理スタート〜火にかける)
柿と大根の甘酢和え(調理スタート〜盛り付け前)
海苔の佃煮②(煮上がり〜盛り付け前)
エンディング
15年連続生産量・販売額日本一の佐賀海苔ができるまでの一連の行程を映像にまとめました。 00:04 ノリの糸状体をカキ殻の中に植えつけて培養する00:44 ...
YouTube-SagaKouhouMovie
ノリの糸状体をカキ殻の中に植えつけて培養する
時間が経過するとカキ殻内のノリの糸状体が成長
ノリ網を吊るための支柱を海に建てこむ
張り込み準備と張り込み
有明海のノリ養殖の様子
箱舟で収穫したノリを本船に移し替える作業
摘み取られたノリはホース等を使って港から加工場に運ばれる
海苔の加工場 採取したノリを洗浄・成形し板状にする
ノリの余分な水分をとり、乾燥させる
検査場で海苔の等級格付けを行う
商社による入札
海苔を商品化
製品が店頭に並ぶ
佐賀県有明海漁業協同組合 代表理事組合長 德永重昭
船橋市郷土資料館で所蔵する民俗資料をクイズ形式で紹介するシリーズ。 船橋市の産業の1つである海苔養殖を道具を中心にご紹介します。 参考資料…
YouTube-船橋市
湿気ってしまった海苔は、風味や香りも落ちてしまいます。パリッと復活させる方法や、おいしい活用法をご紹介します。 ▽No.1お天気アプリ「ウェザー ...
YouTube-ウェザーニュース
1万枚に3枚しかないともいわれる、佐賀県産の最高品質のブランドノリ「佐賀海苔有明海一番」を選ぶ食味検査が4日、佐賀市で行われました。
海苔 #海苔の佃煮の作り方2022.5.12公開本日もご視聴ありがとうございます! ポチッとチャンネル登録していただけると励みになりますeatkingkong ...
YouTube-パパの三ツ星おうちごはん / eatkingkong
2月11日、淡路島西岸の海域で確認された油の影響で、周辺で養殖するノリ5500万枚が廃棄処分となることが分かりました。 2月11日、淡路市の江井港沖 ...
YouTube-サンテレビニュース
レシピはこちら▽海苔ボナーら美味しそう!作ってみたい!と思ったらコメント欄に『 』で教えてれるとうれしいですっ 𖤣𖥧𖥣𖡡 わたしのアカウント ...
YouTube-まみ(mami) ラクうまごはん
ご視聴ありがとうござます 今回は以前動画にさせて頂いた折りたたみおにぎらずの小さめなバージョン!海苔を半分使う小さめのハーフおにぎらず10 ...
YouTube-あっきの家
もう味海苔は買わない‼️ 手作り無添加おつまみ海苔_N'140 海苔 5枚砂糖 大さじ1/2 ごま油 大さじ1 1/2 めんつゆ 大さじ1/2 すりごま 小さじ1〜1.5 塩 ...
YouTube-仲maru姉妹
ごはん泥棒シリーズ! 残った海苔があったり、しっけてしまった海苔があったりしたらぜひ。 簡単に作れて、とってもおいしいごはんのお供、海苔の佃煮 ...
YouTube-榎本美沙の季節料理