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団子を作るときに用いられる白玉粉、皆さんは白玉粉はどうやって作るか知っていましたか?今回はもち米から簡単に白玉粉を作る方法をご紹介します。
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巨大もちアイス
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たこ焼き器でチーズボール
もちもちっと柔らかい団子を作る時に使う、白玉粉を作りました。 材料もち米 適量00:00 白玉粉の作り方00:03 もち米研いで、一晩水に浸けておきます。
YouTube-つくる楽しみ
白玉粉の作り方
もち米研いで、一晩水に浸けておきます。
ミキサーに入れます。
粉砕します。
濾し布に流し入れます。
軽く揉みながら絞ります。
浅い容器に入れ、押しながら広げて乾燥させます。
絞り汁の上澄みを捨てます。
同じ様に容器に流し入れて乾燥させます。
乾燥したら細かく砕きます。
白玉粉の完成です。
白玉粉がスイーツ作りに大活躍なのは知ってた? それぞれのレシピは各動画をチェックしてね! 白玉カエルゼリー:https://youtu.be/wMerN4tYOX0 ...
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オープニング
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わんわん白玉サンド
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柴犬みたらし団子
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もっちり美味しい白玉団子の作り方・茹で方のご紹介。白玉団子には甘さを加えていないので、黒糖やきな粉などお好みで!! また、アイスやパフェなどの ...
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①白玉粉(100g)に水(100g)の半分を加えて混ぜます。
②残りの水を少しずつ加えながら混ぜます。
③ひとまとまりになったら手で丸めて耳たぶくらいの柔らかさになればOKです。
④小さく丸めてクッキングシート置きます。
⑤沸騰したお湯に入れて中火で茹でます。
⑥白玉が浮いてきてから1分間茹でます。
⑦冷水につけて冷やします。
⑧お好みできな粉をかけて完成です!!
あつあつパン教室 あつこです。 今回は白玉粉でポンデケージョ。何か作りたいけど、時間や、やる気がちょっと出ない時におすすめ時短レシピです。
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今回は2種類の違う粉を使った【ポンデケージョ】を作ります。 本場ブラジルで使用される【タピオカ粉】と、日本で代用品として使用される【白玉粉】を ...
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白玉粉で作る、うさぎの月見団子のレシピです。うさぎの形は、ハサミで2か所だけチョキンとするだけ。簡単なのに可愛いうさぎの白玉団子、お月見に ...
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うさぎの月見団子の作り方
6等分にする
うさぎの形の作り方
茹でる
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うさぎの月見団子のできあがり
どうも、ぼくです! 本日ご紹介させていただくのは十五夜にもぴったり! & 白玉粉が神がかってる!!! 「モッチモチどら焼き」 今年の十五夜は9月10 ...
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... 白玉粉 70g 薄力粉 30g 砂糖 大さじ1 水 70㎖~80㎖ こしあん 80g #白玉まんじゅう作り方#白玉まんじゅう白玉粉作り方#DAIFUKUKITCHEN #白玉 ...
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白玉粉とレンジで作る「よもぎ餅(草餅)」材料混ぜたらレンジでチンするだけ!蒸し器を使わずモチモチのお餅が簡単! 白玉粉だけで作るよもぎ餅です!
材料> ・白玉粉 300g ・水 360cc ・餡子 お好みで<手順> ①白玉粉と水を耐熱容器でよく混ぜる②レンジ600w 4分、よく混ぜる③レンジ600w4分(合計8 ...
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こんにちは☆料理研究家のゆかりです♪ 今回は、生チョコ餅を作りました☆白玉粉で簡単!モチモチでとろける食感の生チョコ餅です♪やみつきになり ...
YouTube-料理研究家ゆかりのおうちで簡単レシピ / Yukari's Kitchen
材料紹介
生クリームをレンジで温めます
ラップをしてバットにチョコを敷きます
生地を8等分にします
生地を丸めて餅を作る
ポイントのおさらい
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YouTube-アキズキッチン
自己紹介
生地作り
片栗粉をまぶす
あんこを包む