紅芯大根とは見た目は丸くカブのような形をしており、切ると鮮やかな赤色が目を引く大根の一種です。甘酢漬けにすることでより一層赤色が際立ち、食卓 ...

DELISH KITCHEN-DELISH KITCHEN

オリーブオイル、塩だけで野菜の美味しさを最大限に引き出したワンプレート。 【材料】 紅芯大根 うかspice+ オリーブオイル わら一本塩 コンチェン ...

YouTube-katie style

食育マルシェ「おうち便」で届く野菜の説明動画です紅芯（こうしん）大根外は白〜緑色、中は真っ赤歯触りが良く生食向き---------- 〈おすすめの食べ ...

YouTube-【公式】食オタチャンネル〜食材ライブチャンネル～

【SEASONAL RECIPE】〈チキンと紅芯大根のレモングリル〉 ＊材料(2人分) 鶏モモ肉 1枚 ゴマ油 小さじ2 塩（A） 小さじ1/2 紅芯大根 半個（約150g） ...

YouTube-ISETAN 伊勢丹 公式チャンネル

直売所で紅芯大根を見かけても食べ方わからないからってスルーしてませんか？ 簡単で美味しい食べ方を教えます^ - ^本当に簡単です。

YouTube-もっさんの種から育てる家庭菜園

耕さず、肥料農薬は用いず、草や虫を敵としない「自然農」の畑の様子です。

YouTube-自然農　日々の記録

ご視聴ありがとうございます！ たわらファームのサブチャンネルです。 質問などは、たわらファームの方のチャンネルにしていただけますと、答えられ ...

YouTube-たわらファームの日常

庖丁一本で作る、飾り切り [紅芯大根の金魚] の作り方を紹介します！ 監修：岡田 隼（山長商店株式会社） 日本料理研究会公式WEB＆SNS 日本料理のプロ ...

YouTube-公益社団法人日本料理研究会

【職人技】紅芯大根の桂剥き～つまと網大根作り方【4K】 料理研究家＜佑明＞と申します。 まだまだお見苦しい点ございますがよろしくお願いします。

YouTube-佑のくっきんぐちゃんねる（Yu`s cooking channel）

簡単に作れる紅心大根と柑橘（ゆずやかぼす、レモンなど）で作るあっさり浅漬けです。色鮮やかなピンクが華やかであっさりして美味しいです。

YouTube-komochi

料理人をしております 日々研鑽 動画も料理も修行中です 本日は、和食の飾り切り 以前も上げましたが今回は紅芯大根を使ったより大根と鶴大根を ...

YouTube-369【ミロック】お料理チャンネル

大根もちはもともとは中国広州地方で生まれた春節料理で、香港点心の名物として有名ですが、台湾やシンガポールなどでも日常の軽食として親しまれて ...

YouTube-中華一筋

まだ早いですが試しに紅芯大根を収穫してみました。 結構大きかったので持ち帰り甘酢漬けにしました。 #大根#紅芯大根#家庭菜園#農業.

YouTube-髭サン農家

紅芯大根は、1972年の日中国交回復をきっかけに、青梗菜やターツァイと一緒に、中国から紹介された野菜です。 中国名は「心里美（シンリメイ）」と ...

YouTube-しあわせ野菜畑

株式会社ヨネダでは、富山県南砺市で栽培された「紅芯大根」を使用した大根寿しを製造しています。 紅芯大根とは、その名の通り皮をむくと、鮮やかな ...

YouTube-よね田ヨネダ

... 紅芯大根 1個（約400g） 昆布（5センチ角） 3枚赤唐辛子 1本てん菜糖 大さじ3 塩 小さじ2 米酢 大さじ3 12月の10年前レシピは、クリスマスメニュー ...

YouTube-むらきじゅん

より紅芯大根を作りました。テスト動画で観づらいかもですが宜しくおねがいします！

YouTube-こはくの小さな厨房

青皮紅心大根又は紅芯大根は中国から導入された品種で、その名前の通り、外側が丸みを帯びた小ぶりの青首大根のような色合いで、中が鮮やかな紅色をし ...

YouTube-和食の技術チャンネル

芯が赤いから【紅芯大根】と言うそうです今が旬なスーパーで見かけたら是非試してみて下さい白い大根より辛味が少なくサラダや漬物に適してい ...

YouTube-つゆ子の食卓

130 likes, 4 comments - shiotosakeJanuary 28, 2023 on : "今回は贅沢に紅芯大根の甘い部分だけを使いめちゃくちゃ簡単な料理をご紹介します。

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