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【おうちで料亭ごはん】Vol.7 木乃婦／賀茂なすのしぎ焼き◎材料・作り方など詳細はこちら ...
YouTube-THE KYOTO
2020/06/09果肉がとろ〜り、おろしでさっぱり！ 賀茂なす揚げびたしの簡単レシピです。 ◇ 材料 賀茂なす 1 個 万願寺甘とう 2~3 本 そばつゆ（市販品） 1/2 ...
YouTube-京のふるさと産品協会
2020/07/21手順 · 1. 賀茂なすはへたを切り落とし、ピーラーで縞目に皮をむく。4等分に切り、片面に格子状に浅く切り込みを入れる。 · 2. ボウルに☆を入れて混ぜる。 · 3. 鍋に底 ...
DELISH KITCHEN-DELISH KITCHEN
2018/09/03賀茂茄子はこの時期を代表する京野菜です。 今回はご家庭で簡単に作れる顆粒だしを使った揚げ出しのご紹介です。 賀茂茄子は油との相性も良く、油に ...
YouTube-京都 瓢斗・京都 瓢喜・香水亭
2020/09/02この時期を代表する京野菜「賀茂茄子」を使ったレシピのご紹介第2弾こちらは「京都 瓢斗 四条烏丸店」でお客様からも人気をいただいている一品です。
YouTube-京都 瓢斗・京都 瓢喜・香水亭
2020/09/092020年6月放送 『JA京都にのくに「賀茂なす」西岡さん(綾部市)』 高級料理店で大人気の食材「賀茂なす」。コロナ禍で今年は販売が苦戦していますが、 ...
YouTube-kbskyoto2
2020/07/01チャンネル登録はこちらですhttps://bit.ly/3tDIrcw 2022/9/28発売1つ星イタリアンの ミニマル最高パスタ予約受付中です。 https://amzn.to/3ATyRra ...
YouTube-小倉知巳のイタリアンプロ養成講座
2022/07/302022年8月放送『JA京都「賀茂なす」人見さん (亀岡市)』 京野菜の一大産地として知られる亀岡市。そんな亀岡市の特産品の一つが、夏の京野菜の代表 ...
YouTube-kbskyoto2
2022/08/302017年6月放送 「賀茂なす 井内さん(亀岡市)」 昔からおいしい米の産地として知られる亀岡西南部で昭和50年代から新たに栽培に力を入れられてきたの ...
YouTube-kbskyoto2
2017/06/29第18弾ワインセットの購入はこちらhttps://shop.enoteca-ogura.com/ キャンペーンの詳細はこちらからhttps://www.instagram.com/meidiya_store/ ...
YouTube-小倉知巳のイタリアンプロ養成講座
2023/07/01choiceとは生産者と消費者との架け橋となり"食"についての魅力をお届けする動画チャンネルです。 料理をする方の「食についてもっと知り、料理を ...
YouTube-choice-チョイス-
2022/06/03ディープフライ（たっぷりの油を使った揚げ物）における「温度ドロップ」をReproを使って検証しました。今回の題材は「賀茂なすのしぎ焼き」です。
YouTube-Repro official
2022/06/23手順. 1. 賀茂なすはへたを切り落とし、半分に切ってピーラーで縞目に皮をむいて7等分に切る。ねぎはみじん切りにする。 2. 【肉だね】ボウルに☆を入れて粘りが出るまで ...
DELISH KITCHEN-DELISH KITCHEN
2018/09/03賀茂茄子を使用した美味しい料理レシピです。 京都の漬物といえば「もり」 京つけものもりの公式チャンネル！ 実は知らない漬物の豆知識から、歴史、 ...
YouTube-京つけものもり
2023/06/18賀茂なすの浅漬を使用した美味しい料理レシピです。 https://www.kyoto-mori.com/shopdetail/000000000064/ 京都の漬物といえば「もり」 京つけもの ...
YouTube-京つけものもり
2023/07/232016年5月放送 「賀茂なす 志馬さん・瀬戸川さん(綾部市)」 亀岡市や京丹後市とともにブランド賀茂なすの生産地となっている綾部市。賀茂なすづくり18 ...
YouTube-kbskyoto2
2016/05/26京野菜を使ったお手軽レシピを公開中！ 今回は、京都 上賀茂にお店を構える「リストランテ Azekura」のシェフ 千歳信也さんが賀茂なすを使った、今日 ...
YouTube-海空チャンネル
2013/02/05Share your videos with friends, family, and the world.
YouTube-Travel Guide Kyoto
2015/06/292023年5月放送『JA京都「賀茂なす」松本さん (京丹後市網野町)』 日本海と久美浜湾を分ける砂州が広がる網野町では、メロンやさつまいもと砂地の特性 ...
YouTube-kbskyoto2
2023/05/31手順 · 1. 賀茂なすはへたを切り落とし、横2cm幅に切る。 · 2. フライパンに半量のサラダ油(大さじ2)を入れて熱し、賀茂なすを加えてふたをして弱火で5分焼く。 · 3. 【肉 ...
DELISH KITCHEN-DELISH KITCHEN
2018/07/26