7月ぐらいから、近くのスーパーや道の駅とかで見かけるようになる金糸瓜は、夏が旬のウリ科かぼちゃ属の野菜です。

YouTube-ラ・フェのシンプル料理教室

中にそうめんが入っている不思議な野菜知っていますか？ 今回は珍しい野菜そうめんかぼちゃを頂いたので3品作ります。 中でも漬物2種は切って漬ける ...

YouTube-料理人設楽の料理道場

今日は、金糸瓜で酢の物です。 低カロリーだけども、栄養豊富なそうめんかぼちゃをぜひ、食してみてください。 【金糸瓜1/2個分】 ☆合わせ酢酢 ...

YouTube-食堂料理びと海かめのキッチンレシピ

そうめんかぼちゃでおつまみ3品（金糸瓜）作り置きにも最適な漬物、酢の物、ツナ和えの 作り方 下処理から詳しく解説. 料理人 設楽の料理道場•32K ...

YouTube-和食厨房_枚方 結

そうめん南瓜（金糸瓜）は厚めに輪切りにして茹でると手で簡単にひも状の繊維がほぐれ、麺のようになります。 冷たく冷やしてめんつゆで食べても ...

YouTube-旬の食材百科

そうめんかぼちゃとは金糸瓜の事です。シャキシャキとした食感で食欲が落ちる夏に嬉しいお野菜です。ゆで方は簡単ですので、参考にされてください。

YouTube-ボナペティクッキングbonappetitcooking

ついに金糸瓜（そうめんかぼちゃ）も収穫の時期を迎えました。梅雨の合間をぬって一人で収穫してきました。 女性に人気のヘルシー食材として、パスタ ...

YouTube-CUSE CHANNEL

絶妙な塩加減と甘さ、サクサク食感がクセになる.

YouTube-ゆるゆるマチネタめぐりaka OishiiGenki

金糸瓜（そうめん南瓜）を知ってますか？ 茹で方もご紹介します♪ ☆金糸瓜（そうめん南瓜）の茹で方①金糸瓜はヘタを切り落とし、厚さ3cmの輪切り ...

YouTube-すまいるりっつ薬膳チャンネル

先日行った能登の帰りに買ってきたのがこれ！ 金糸瓜、別名そうめんかぼちゃ。 たまにスーパーで見かける事ありますが、安かったので買ってきました。

YouTube-Yuuichi Takabatake

レシピはこちらでご確認ください：https://cook-lab.net/video/9 夏から秋にかけて出回る「金糸瓜（きんしうり）」を使い、前菜の一品で使える蛤と酒 ...

YouTube-COOK LAB. -クックラボ-

レシピはこちらでご確認ください：https://cook-lab.net/video/7 夏から秋にかけて出回る「金糸瓜（きんしうり）」を使った料理です。

YouTube-COOK LAB. -クックラボ-

ゆでる麺状に変身♪ほぐしたそうめんうりはドレッシングかけたり、麺の代わりにするのもおすすめです！そうめんかぼちゃは「金糸瓜」「そうめんうり」「いとうり」など ...

DELISH KITCHEN-DELISH KITCHEN

そうめんかぼちゃ（金糸瓜）も大分大きくなりました。支柱とネットを使い空中栽培の準備をしているところをご覧ください。収穫が楽しみです！

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冷やしラーメン #金糸瓜 #脇屋友詞じんわり体にしみる美味しさの冷やしラーメンです。手間もお金もかけてみよう！という場合は、ぜひ乾物を揃えて作っ ...

YouTube-Wakiya YujiのYUJI CHANNEL

そうめんかぼちゃでおつまみ3品（金糸瓜）作り置きにも最適な漬物、酢の物、ツナ和えの 作り方 下処理から詳しく解説. 料理人 設楽の料理道場•32K ...

YouTube-けんた食堂

そうめんかぼちゃの空中栽培をやっています。蔓が地面に出てしまっているので麻紐でネットに誘引しています。また雑草取りの様子もお届けします。

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実が大分大きくなってきました。引き続き花が咲いているので、人工授粉を行いました。またツルもガンガン成長しており、そちらの誘引の様子もお伝えし ...

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そうめんかぼちゃ（金糸瓜）の種まきをしましたが、ついに発芽しました。同時に雑草も増えたので雑草取りと防虫／防鳥のため、寒冷紗のトンネルを作り ...

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もとなつエリアに植え付けをする野菜を金糸瓜に決定しましたが、金糸瓜とはそもそも何ぞやということで、歴史や栽培方法などを解説しています。

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