皆さん！今日も鯉していますか？ 郡山市は食用鯉生産量日本一の「コイのまち」なんです。 だから市役所の中に全国唯一の「鯉係」があるんですよ。

YouTube-郡山市役所Koriyama City

秋田#魚#レシピ#簡単#鯉秋田の内陸、県南の出身なのですが、小さい頃は、何か行事あれば食卓に出てきた記憶があります。 今回は↓↓↓以下のレシピを ...

YouTube-秋田地魚総本舗

養父市養父市場に伝わる郷土料理「鯉料理」のレシピを動画にしました。 甘露煮は、身だけでなく卵や皮、アラ、内臓もおいしくいただく調理方法です。

YouTube-養父市ケーブルテレビジョン ふれあいネット

長野県の郷土料理に鯉のうま煮というものがあります。 お盆や年末年始や慶事に食べる習慣があり病みつきになる美味しさで今では毎年自分で作って食べ ...

YouTube-【楽しい田舎暮らしと家庭菜園】どら&たつわん

わが家の正月の魚は鯉の甘露煮です。代々親から子へ受け継がれる味レシピです。

YouTube-今日から ちーちゃんねる

置賜地方の伝統料理として親しまれている「鯉の甘煮」作りが米沢市で盛んに行われています。 「鯉の甘煮」は切り身をしょうゆや砂糖、酒で甘じょっ ...

YouTube-山形NEWSチャンネル

食用鯉（料理用鯉）を甘煮（うま煮）に調理。鯉料理の有名店「鯉のうま煮」鯉料理のおいしい実演。 氏家鯉店公式サイト http://www.narukokoi.com.

YouTube-koiyatube

【本文】岩壁の間に深い緑色の水が映える加茂郡八百津町の蘇水峡。山から流した木々を筏（いかだ）に組んだかつての「綱場」の近くに、マツタケやコイ ...

YouTube-岐阜新聞社

ご視聴ありがとうございます。 ※当動画前半部分は鯉を捌く様子をそのまま映しておりますので、グロテスクな映像が苦手な方はご注意ください。

YouTube-株式会社 郷土建設藤村組

http://d.hatena.ne.jp/masaya50/20171223/1514010861 何度か書いているが、僕は鯉がだいすきだ]。手に入りにくくなっているのだが、昨日夜スーパーで ...

YouTube-saito masaya

【楽しい田舎暮らし】郷土料理の鯉のうま煮(甘露煮)を作ってお盆にお供えして食べたら超美味でした。 【楽しい田舎暮らしと家庭菜園】どら&たつわん ...

YouTube-佐久市チャンネル

http://d.hatena.ne.jp/masaya50/20171223/1514010861 何度か書いているが、僕は鯉がだいすきだ]。手に入りにくくなっているのだが、昨日夜スーパーで ...

YouTube-saito masaya

山形県米沢市の名物 鯉の甘煮の製造風景です製造販売：タスクフーズhttp://www.koi-miyasaka.com/

YouTube-タスクフーズ鯉の宮坂

【楽しい田舎暮らし】郷土料理の鯉のうま煮(甘露煮)を作ってお盆にお供えして食べたら超美味でした。 【楽しい田舎暮らしと家庭菜園】どら&たつわん ...

YouTube-手づくりクッキング　with Y

... みーちゃんねる【園芸愛好家】 New 1.7K views · 2:43. Go to channel · 秋田の年取り・正月魚 鯉の甘煮. 秋田地魚総本舗•5.6K views · 20:46. Go to ...

YouTube-会津シティ・ネットテレビ

... 1:31 · Go to channel · 【郷土料理レシピ動画】鯉の甘露煮｜兵庫県養父市. 養父市ケーブルテレビジョン ふれあいネット•87 views · 23:00 · Go to ...

YouTube-養父市ケーブルテレビジョン ふれあいネット

正月料理や年末の贈答品として親しまれる置賜地方伝統の「鯉（こい）の甘煮（うまに）」作りが最盛期を迎えた。米沢市内の加工場では香ばしいにおいを ...

YouTube-PressYamashin

前回の釣行で釣った鯉を料理してみました。 冬の脂がのった鯉でとても美味しい鯉こくうま煮、卵の煮つけを作ることが出来ました。

YouTube-コロゴメチャンネル

今回で鯉の甘露煮を作るのは2回目です。 なかなか骨までは柔らかくなりません。 けどとても美味しいかったです。

YouTube-神尾観鈴

食用鯉（料理用鯉）をプロの食用鯉専門調理師が切り身（輪切り）に調理。鯉の切り身で味噌汁風「鯉こく」や、醤油と砂糖を使って甘辛く煮詰めた「甘露煮 ...

YouTube-koiyatube