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初めてでもできる【イワシの手開き】 いつも嘉子さんの初めて料理教室チャンネルをご視聴ありがとうございます。 今回はイワシの手開きの方法がわかり ...
YouTube-プロが動画で伝える初めて料理教室【料理研究家 藤野嘉子 カストール公式チャンネル】
2022/09/02手順 · 1. イワシは頭を左にしておく。尾の方から頭に向かって包丁の先を動かしてうろこを取る。 · 2. 胸びれのつけ根の部分に包丁を入れて頭を切り落とす。 · 3. 腹の部分 ...
DELISH KITCHEN-DELISH KITCHEN
2020/09/15日本財団 ＃海と日本プロジェクト ＃cooking 鰯（いわし）のさばき方：手開きを紹介します。 手でダイナミックにさばく様子を解説付きでご覧 ...
YouTube-YouTube「さばけるチャンネル」
2016/07/21いわしのさばき方を紹介します。 いわしは包丁ではなく手で捌きます。 家庭でも実践できる! うま味が凝縮された美味しい和食料理を作るための全知識 ...
YouTube-和食の旨み
2023/09/05魚の下処理って面倒なイメージがありますよね。 その中でも今回はいわしの煮付けの下処理方法を解説していきます。 是非最後までご覧ください！
YouTube-せり人ムタロー
2022/09/17和食料理人・道場六三郎が教える家庭料理。今回は、イワシの酢締めを酢味噌であえた「鰯のぬた」とイワシをおからで和えた春のお惣菜「いわしの卯の花 ...
YouTube-鉄人の台所
2021/05/14和食料理人・道場六三郎が教える家庭料理。今回はいわし料理第二弾、「いわしのおろし煮」と「いわしの焼きフライ」です。今が旬、梅雨時の「入梅 ...
YouTube-鉄人の台所
2021/07/16「基本のいわしの蒲焼き」を、下処理（手開き）からレシピと作り方まで動画でご紹介します。甘辛味でご飯がすすむ、定番のひと品。
YouTube-macaroni | マカロニ
2020/04/25旬のイワシで作る「イワシ納豆」を紹介。財布にやさしい栄養豊富な一品。 ・「イワシのかば焼き風」 詳しいレシピは「キャッチ！
YouTube-中京テレビレシピチャンネル
2023/10/04いわしの簡単な捌き方、手開きの方法です！ いわしは身が柔らかく、手で簡単にさばけます！ 丁寧にご紹介しますので、ぜひ気軽に試してみてくださいね ...
YouTube-榎本美沙の季節料理
2021/06/23イワシ料理。イワシ下ごしらえ・煮付け調理法等。 ＜材料＞ 小イワシ 10尾（マイワシの小・小鰯） 水 400ml 酢 100ml 土しょうが 少々 砂糖 大さじ2 ...
YouTube-料理のいろは
2023/09/24骨まで柔らかいいわしの梅煮を作ります。昔から梅ぼしにはイワシの臭みをとり、骨を柔らかくする効果があると言われています。 先人の知恵は凄いと ...
YouTube-料理人設楽の料理道場
2024/01/25チャプターリスト00:17 ご挨拶00:47下処理 02:31手開き05:51 実食【材料】 ・いわしお好みでおろし生姜とみょうが冷えたビール□阿吽チャンネルご ...
YouTube-阿吽チャンネル
2021/06/10初心者の方に向けて、イワシの背開きを解説していきます！ 魚の背開きができるようになると、楽しいですよ〜！ チャンネル登録お願い致します！
YouTube-まーちんの魚の学び舎【富山の魚正】
2022/03/22クックパッド株式会社が提供する料理のトレーニングドリル「たべドリ」のお手本動画です。 料理のドリルにチャレンジして、レパートリーをひろげよう ...
YouTube-たべドリ -おいしいたべかたチャレンジドリル- by cookpad
2023/02/27今年は全国的に真イワシが豊漁で、脂ののりも良いので、手開きの仕方とメリットも紹介。 子供たちが食べやすいように小骨が抜けて取れる手開きを ...
YouTube-さかなサバケル
2020/06/25クックパッド株式会社が提供する料理のトレーニングドリル「たべドリ」のお手本動画です。 料理のドリルにチャレンジして、レパートリーをひろげよう ...
YouTube-たべドリ -おいしいたべかたチャレンジドリル- by cookpad
2023/02/25手順 · 1. イワシは水気をふきとり、片栗粉をまぶす。 · 2. フライパンにサラダ油を入れて熱し、イワシを皮目を上にして入れて中火で焼き、焼き色がついたら裏返して火が ...
DELISH KITCHEN-DELISH KITCHEN
2018/06/12北海道や青森など北日本を中心に、イワシの漂着が相次いでいます。そんななか6日、鳥取県では水揚げ量が今日だけで1125トンと豊漁となっています。
YouTube-日テレNEWS
2023/03/06水気をふきとり、腹側を手前にして持ち、頭の方の背骨の脇に親指を入れ、背骨にそって尾の方に指を滑らせて開く。尾のつけ根の背骨を指で折り、そのまま骨を頭の方に向かっ ...
DELISH KITCHEN-DELISH KITCHEN
2018/08/18