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チャンネル内ではホテルやレストラン、ブライダルなどの飲食業界で働く人に必見の極意を紹介しています! また、2018年11月23日、学研から ...
YouTube-Tadashi Watanabe
今は粗相防止のために禁止されているところがほとんどですが、、昔はひとりのサービススタッフが10人のゲストの給仕を任されていました。
レストランなどでよく見るお皿の3枚持ちの解説動画です。 簡単そうに見えてバランスをとるのはかなり大変です。初心者が一番最初にぶち当たる壁です。
YouTube-オムライス&cafe STYLE
ホテルやレストラン、結婚式場などでのアルバイトスタッフでの定番のスキルです。 いかにもベテランですといった感じで堂々と運ぶのがポイントです。
YouTube-すずきこうじ