創業60年一山いけすさんは日本で初めて店内に生簀を作った鮮魚問屋直営の活魚料理店です。店内の巨大生簀には伊勢エビ、平目、あいなめ等の地魚が多数 ...

YouTube-Making process -メイキング プロセス-

静岡県内でも有数のイセエビの漁獲量を誇る南伊豆町。ただ、近年は漁獲量が減少し続けている。2023年も9月に漁が解禁されたものの深刻な状況が続い ...

YouTube-テレビ静岡ニュース

日本財団​ ＃海と日本プロジェクト​ ＃cooking 伊勢海老（いせえび）のさばき方を紹介します。 下処理から包丁の入れ方まで、一連の流れを解説付きで ...

YouTube-YouTube「さばけるチャンネル」

旬を迎えた伊勢エビを食い荒らす“海のギャング”に、悲鳴を上げる漁師たち。さらに、伝統の海女漁にも、壊滅的な被害が及んでいました。

YouTube-ANNnewsCH

普段なかなかさばくことがないイセエビですが、キッチンバサミやスプーンを使えば簡単にさばける！飾りに使った頭はあとで味噌汁に入れて、2度 ...

YouTube-DELISH KITCHEN - デリッシュキッチン

地球温暖化により海水温が上昇する中、宮城県の海では高級食材のイセエビが増加しています。その実態と海の生き物がどう変化しているのか、海に潜って ...

YouTube-khb東日本放送

全国有数のイセエビの産地として知られる静岡県南伊豆町。6月23日、町長がそのイセエビについて「4年間で漁獲量が半分になっている。

YouTube-SBSnews6

日本各地で減少中のイセエビ、その原因とは。 【ウニ駆除活動が初の書籍化！予約スタート】 4年間続けてきた私のウニ駆除を始めとした各保全活動 ...

YouTube-スイチャンネル sui-channel

今回は伊勢海老を使ったレシピ3品をご紹介します志摩市の山川眞智子さんが獲った「伊勢海老」をメイン食材にして、愛媛県東温市の人気料理店「一汁三 ...

YouTube-Route x Food

日本有数の伊勢エビの産地”三重の志摩で異変が起きています。水揚げ量が激減し、価格が上昇しています。一方、突然、伊勢エビが100倍近くとれるように ...

YouTube-日テレNEWS

伊勢エビの漁獲量の減少が続く三重県志摩市で漁が解禁され、今シーズン初めての水揚げが行われました。全国でも有数の伊勢エビの水揚げ量を誇る志摩市 ...

YouTube-CBCニュース【CBCテレビ公式】

2005年 14分 日本のイセエビ研究の中心地の一つ、三重県科学技術振興センター・水産研究部は75年目にして世界初のイセエビ完全飼育を成し遂げました ...

YouTube-SCIENCE CHANNEL（JST）

全国有数のイセエビの名産地・静岡県南伊豆町で漁が解禁され、9月17日、今シーズン初の水揚げが行われました。イセエビは年々、漁獲量が減少してい ...

YouTube-SBSnews6

板前が伊勢海老の姿造りの作り方をご紹介します。 ------------------------------------------------ □目次0:00 伊勢海老の姿造り0:20 今回の動画の ...

YouTube-銀座渡利

宮城県沖では、これまで生息していなかったはずの魚介類が大量に水揚げされています。その中には、'高級食材'のイセエビさえも！

YouTube-日テレNEWS

三重ブランドの高級食材「伊勢エビ」に異変です。代表的な産地の志摩市では、年々減る水揚げ量と、燃料費の高騰に悩まされています。

YouTube-メ〜テレニュース

イセエビ漁師の父ちゃんねる｜律丸 · @ritsumarukun · 7.19K subscribers · 319 videos‧. イセエビ漁師の父ちゃんねる ...

YouTube-イセエビ漁師の父ちゃんねる｜律丸

和名 : イセエビ英名 : Japanese spiny lobster 学名 : Panulirus japonicus 撮影地 : 鹿児島 南さつま透かし無しの高解像データの貸し出し、動画検索 ...

YouTube-and 9 films / Kyu Furumi 古見きゅう

10年近く前に撮影した動画です。 カメラがオリンパスのμ-TOUGH6020であったり撮り方も上手くいかなかったので残念動画です。 #伊勢海老#イセエビ#伊勢 ...

YouTube-ちゃんパロちゃんねる

[4K高画質動画対応 ] 伊勢海老（イセエビ）を捌いて、身は湯引きした刺身にし、残ったアラを味噌仕立てのアラ汁にしました。イセエビの血は赤くなく ...

YouTube-自宅居酒屋　勇士（yuji）