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シンプルで簡単なイチゴゼリーの作り方です。 甘さはかなり控えめなので、甘いゼリーが好きな方は砂糖を倍量にしてみてくださいね。
YouTube-あっこの簡単スイーツ
1.ゼラチン5gを水でふやかす
3.小鍋に砂糖、水を入れて、沸騰直前まで火にかける
4.砂糖を溶かす
5.沸々と小さな泡が出てきて全体から湯気が立ってきたらOK
6.ふやかしたゼラチン、レモン果汁を入れて、よく混ぜて、粗熱を取る
7.イチゴを洗い、ヘタをとって、半分にカットする
8.カップにイチゴを並べる
9.粗熱を取ったゼラチン液をカップに注ぐ
10.冷蔵庫で3時間冷やして、出来上がり
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