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オオモンハタのさばき方を詳細に解説しました。オオモンハタはエンガワ部分に黒い虫が付着してるので、皮を引き取り除く工程を紹介してます。
YouTube-海鮮とサンドイッチのお店はらぺこ
2021/07/10動画の見どころ1/15枚目 ホウセキハタについて
動画の見どころ2/15枚目 私が焼霜にしない理由
動画の見どころ3/15枚目 ウロコの取り方について
動画の見どころ4/15枚目 ヒレのカット
動画の見どころ5/15枚目 調理の際の注意点
動画の見どころ6/15枚目 すき引き
動画の見どころ7/15枚目 残ったウロコを取り除く
動画の見どころ8/15枚目 三枚おろし
動画の見どころ9/15枚目 オオモンハタの寄生虫について
動画の見どころ10/15枚目 腹骨を外す
動画の見どころ11/15枚目 オオモンハタの身について
動画の見どころ12/15枚目 皮引き
動画の見どころ13/15枚目 オオモンハタの身について2
動画の見どころ14/15枚目 盛り付け
動画の見どころ15/15枚目 最後に
オオモンハタが、イソメを美味しそうに食べます。少し警戒しているとこが、可愛いですね
YouTube-ボート初心者夫婦
2023/09/3050cm、2㎏程のオオモンハタを三枚におろす様子を動画にまとめました。今回はウロコを片面は包丁で好き引きし、もう片側はバラビキしています。
YouTube-旬の食材百科
2019/01/30オオモンハタを捌く 焼き霜造りと握り寿司～How to handle a Areolate grouper～. 35K views · 2 years ago ...more ...
YouTube-イシ
2021/06/14《熟成シリーズ》脂乗り抜群のオオモンハタをしゃぶしゃぶ、鍋で！最後は〆の雑炊で食べ尽くす編。 この先もう釣れないんじゃない？
YouTube-いわみん家 iwaminchi #いわみんち
2022/12/112.5キロのオオモンハタを三枚におろして刺身になるまでを解説しています。 1.ウロコをすき引き2.エラ・内臓をとりのぞく3.水洗いして三枚おろし4.
YouTube-海鮮とサンドイッチのお店はらぺこ
2019/08/29先ずは鱗をかいて、エラ、内臓を取り除き水洗いします。 水分をキッチンペーパーで拭き取り、塩コショウをしてカタクリ粉をまぶして姿揚げに。
YouTube-南紀和歌山釣太郎
2020/05/04オオモンハタは水深5メートル～50メートルの岩礁周りに生息し、日本近海では房総半島より南西方面に広く分布する魚です。同じハタ類のマハタや ...
YouTube-Furuno
2019/11/13オオモンハタを握りにして、残ったアラと身で鍋を作りました。 上品な身質なのでシンプルに食べるのがおすすめでした！
YouTube-海鮮とサンドイッチのお店はらぺこ
2020/07/11ロケ地 : 伊豆半島出演者 : 山根正之礁楽シリーズ[https://www.megabass.co.jp/site/tag/%e7%a4%81%e6%a5%bd%e3%82%b7%e3%83%aa%e3%83%bc%e3%82%ba/] ...
YouTube-Megabass Channel
2020/11/13石倉渡船釣りテレビ【スーパーライトノマセ】で釣ったオオモンハタを料理してみました海苔さんが思うオオモンハタの1番美味しい食べ方ムニエル！
YouTube-海苔さんの休日 釣りテレビサブチャンネル
2019/12/20Part2 明日20時公開予定！ 今回お世話になった方金丸竜児さんInstagram https://www.instagram.com/kanamaru_ryuji/ RUDIE'S MOVIE ...
YouTube-アナハゼティ Anahazeti
2023/07/21キビナゴを食べるオオモンハタ！ 6.5K views · 1 year ago #捕食 #釣り #オオモンハタ ...more. 公益財団法人黒潮生物研究所. 3.65K.
YouTube-公益財団法人黒潮生物研究所
2022/10/25ロックフィッシュ専用ロッドの開発者が揃って最終仕上げに取りかかった！驚きの感度と使用感に感動！厳密な合格ラインをクリアか？ #オオモンハタ ...
YouTube-Fin-ch Channel
2022/10/21動画をご覧いただきありがとうございます！ ぜひチャンネル登録と高評価を宜しくお願いします！ メインチャンネルもどうぞよろしく！
YouTube-へんな魚おじさんのひとり言
2022/02/04アカハタ＆オオモンハタ【地球遊び307】. 2.8K views · 3 months ago ＃ロックフィッシュ #アカハタ #オオモンハタ ...more. Fin-ch Channel. 16.6K.
YouTube-Fin-ch Channel
2023/11/05【脳締め・神経締め】 刺身と鍋が旨い！『オオモンハタ』 #オオモンハタ #ハタ #高級 #高級魚 #脳締め #神経締め #ikijime #鮮魚 #活魚 #鮮度抜群 ...
Facebook-株式会社 鯛福【俺の魚】
2022/11/10もちろんハタ科の魚なので、美味しいのは言うまでもありません。 高級魚で無くても、よく釣れるネンブツダイ、ベラ、ヒイラギ、カゴカキ等々も一度 ...
YouTube-南紀和歌山釣太郎
2020/02/21ええ年したおっさんが・・・ハッスル！ あのアングラー達がロックフィッシュを狙ってバトルを繰り広げる！ とは、言ってもただのバトルではありません ...
YouTube-Fin-ch Channel
2023/11/16超美味な高級根魚をルアーでお手軽に狙える夏のハードロックゲーム！ 【撮影協力】 エヌテックマリン（三重・引本浦） ...
YouTube-伊丹章のフィッシングナビ
2022/08/04