ヤマキは創業以来百余年、「鰹節屋・だし屋」の道を一筋に歩んできました。 日本が世界に誇れるかつお節・だしに心底惚れ込み、その伝統を守り、研鑽 ...

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カツオ節を磨いた後に削りました。 □3Mスポンジ研磨材→https://amzn.to/3igLkLZ □研磨スポンジ3000番→https://amzn.to/3I90kpo □ラッピング ...

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YouTube-焼津鰹節水産加工業協同組合公式チャンネル

】かつお節の削り方教えちゃいます！！簡単これさえ知っていればバッチリ ... カツオ節の栄養がヤバい！ ゆっくり健康食品解説•18K views · 1:59 · Go to ...

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世界で一番固い食べ物は何か？それは、日本の伝統食の重要な部分を担ってきた「鰹節（かつおぶし）」です。 今回は鰹節の中でも高級とされる「本枯れ ...

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概要シリーズ「ザ・メイキング」。身近な製品がどのような技術を使ってつくられていくのかを追い、モノの成り立ちと科学技術の関わりを伝えます。

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かつお節は、日本の伝統的な食材。カツオと呼ばれる魚の身を独自の製法で乾燥して作る。煮出してスープを作るほか、トッピングとしてそのまま食べる。

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ご視聴ありがとうございます。 今回は、鰹節で熟成肉を作ってみました。 いつも通り1ヶ月寝かして作ってみたら、過去最高の熟成肉ができました。

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磨いたカツオ節をリメイクします. 13K views · 1 year ago #asmr #カツオ節 #出汁 ...more. hakaihan. 405K. Subscribe.

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「フィッシュロックバンド」漁港の2ndシングル『鰹』の中の1曲。 削れ！かつおぶし！ 愛情削るな！かつおぶし！！ 削れ！削れ！削れ！削れ！削れ！

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日本財団​​​ ＃海と日本プロジェクト​​​ ＃cooking 鰹節の削り方を紹介します。 下準備から力の入れ方まで、一連の流れを解説付きでご覧いただけます ...

YouTube-YouTube「さばけるチャンネル」

江戸時代から伝わる伝統製造法手火山式かつお節の製造工程を一緒に学ぼう！！ 【目次】 00:00 はじめに01:09 手火山式かつお節の特徴 01:55 製造 ...

YouTube-海と日本プロジェクト

今回は美味しい出汁が取れる鰹節の栄養について解説します。カツオ節は出汁を取るのが簡単で、取った後もふりかけにして様々な料理に使うことが出来 ...

YouTube-ゆっくり健康食品解説

削りたての美味しさをご家庭で楽しめる、削り器での削り方をご紹介します。 http://www.yamaki.co.jp/knowledge/dashi/

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日本食を美味しくする伝統食材カツオ節の栄養に関するゆっくり解説https://youtu.be/-K2G5YfkGyg このチャンネルの内容をまとめたブログを開設してい ...

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サバンナ高橋 ＃料理 ＃おかかごはん ＃カツオ節＃豚汁 ＃ニッポン行きたい人応援団 ＃吉本自宅劇場.

YouTube-サバンナ高橋/しげおチャンネル

鹿児島県指宿市の代表的な特産品「かつお節」。 「指宿鰹節(いぶすきかつおぶし)」の作り方をわかりやすく説明しています。 食育にも使えます。

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鰹節削り器で鰹節を削っていきます。削りたての鰹節の香りと味は格別ですので、ぜひお試しあれ！ ○鰹節削り器詳細情報につきましてはしばらくお待ち ...

YouTube-藤原産業【公式】チャンネル〈気軽にチャレンジDIY〉

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鹿児島県指宿市の代表的な特産品「かつお節」。 「指宿鰹節(いぶすきかつおぶし)」の歴史と種類について、楽しく、わかりやすく説明してあります。

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