動画検索
関連広告
検索結果
余分な工程を一切省いたこのシンプルな作り方に必要なのは時間だけ。 今度のお休みにでも試してみてください味は保証します！
YouTube-けんた食堂
2019/03/20家族の絆を強くする！！バラエティミートレシピテールの下処理WebサイトURL： http://jlba.or.jp/kizuna/09.html 流水で洗い、毛などがある場合は ...
YouTube-TheJapanLBA
2011/10/31【牛テールシチュー/オックステールシチュー】*ENGLISH BELOW* 口の中でほろほろととろける牛テールシチューの絶品レシピを伝授します！
YouTube-お肉の通販専門店 ミートガイ
2023/06/06牛肉の部位の中でも、高級和牛のテールは希少なので流通量が非常に少なく原形を知っている人はほとんどいません。プロの肉屋でも包丁で関節カットを ...
YouTube-街の小さなお肉屋さん
2020/06/04牛のしっぽ「牛テール」は特にかたい部位ですが、長時間じっくり煮込むことで旨味たっぷりのだしが出て、煮汁はスープや煮込み料理に活用できます。
DELISH KITCHEN-DELISH KITCHEN
2020/08/1300:00 （トーク）オープニング01:04 （仕込み）牛テール解体、塩漬け02:46 （仕込み）テールスープ06:17 （仕込み）カポナータ（野菜の田舎風煮込み） ...
YouTube-まーやの料理ちゃんねる
2021/07/13今日は和牛のテールの捌き方～テールスープの作り方までお伝えさせていただきました。 この間、スーパーで見かけたんです！ テールが売っているのを！
YouTube-焼肉研究家 肉ちゃん
2023/09/26【通販のご注文はこちら】 焼肉 通信販売 ホドリhttp://shop.hodori.jp 【焼肉ホドリ用賀店のHPも完成しました】 山形牛専門店 焼肉 ホドリ 用賀 ...
YouTube-肉のプロフェッショナル
2020/06/12寒い冬はシチューや煮込みが良いですね。 今回は、牛テールの下処理からスープを通り越してシチューに仕上げました。手間はかかりますがめちゃ旨です ...
YouTube-酒呑みLIFEch
2022/02/04今日はローマの郷土料理牛テールの煮込みを作ります！ Oggi facciamo coda alla vaccinara 材料牛テール 4個分カカオの粉 15g 人参 一本分玉葱 一個分 ...
YouTube-TK kitchen『本場イタリアシェフ』
2021/02/02テールスープ好きな方多いんじゃないでしょうか？ 今回は、「牛テール」について語っちゃいます!! 意外と焼きも美味いので是非やってみてください!
YouTube-ホルモンしま田
2021/01/28シチュー#料理 #料理教 #料理教室牛テールシチューを作製しました。 牛バラとは違った味で独特旨さが感じられるシチューとなりました。
YouTube-たかの料理教室!
2021/10/07通販の紹介はありませんが、明日も通販は行います。是非ご賞味ください。 【通販のご注文はこちら】 焼肉 通信販売 ホドリhttp://shop.hodori.jp ...
YouTube-肉のプロフェッショナル
2022/12/09和牛テールを100%使用した本格レシピ！美味しいテールスープの下ごしらえ＆作り方の極意を、プロが余すことなくお見せします。
YouTube-愛知県安城市の焼肉きかんわ - A5黒毛和牛熟成肉専門店 -
2020/04/09旅人マリーシャのおうちで世界飯 #オックステールスープ#ハワイ名物 #韓国料理世界一周で125カ国を周った旅人マリーシャ。世界で食べた料理をおうちで ...
YouTube-旅人まりーしゃの世界飯 Traveler Marysha
2022/01/12動画の見どころ1/25枚目 オックステールスープ/ハワイの韓国料理
動画の見どころ2/25枚目 現地の料理写真の代わりにハナウマ湾
動画の見どころ3/25枚目 現地の料理写真の代わりにダイヤモンドヘッド
動画の見どころ4/25枚目 日本にあるユッチャンのオックステールスープ
動画の見どころ5/25枚目 5時間煮込んだスープ
動画の見どころ6/25枚目 余計な脂を取り除きます
動画の見どころ7/25枚目 1時間血抜きしたもの
動画の見どころ8/25枚目 水は捨てます
動画の見どころ9/25枚目 あと1、2回か、一晩つけてください
動画の見どころ10/25枚目 一晩血抜きしたものです
動画の見どころ11/25枚目 水は1リットル以上で多めに入れておいてもOK
動画の見どころ12/25枚目 じっくりコトコト5時間煮込むよ(弱火~中弱火)
動画の見どころ13/25枚目 圧力鍋なら1時間でOK
動画の見どころ14/25枚目 この後、私は血迷って1時間で食べようとしてしまいます
動画の見どころ15/25枚目 煮込みは5時間!少なくとも3時間は煮込んでね!
動画の見どころ16/25枚目 1時間しか煮込んでないからスープが薄いw
動画の見どころ17/25枚目 スープにお肉と玉ねぎだけ戻すよ
動画の見どころ18/25枚目 味付けは塩胡椒。味見しながら調整してね!
動画の見どころ19/25枚目 本来は5時間煮込むんですよ
動画の見どころ20/25枚目 1時間しか煮込んでないのはだめです
動画の見どころ21/25枚目 とりあえずできあがり
動画の見どころ22/25枚目 1時間の煮込みではスープが薄くて肉が硬い
動画の見どころ23/25枚目 鍋に戻して煮込み直します!
動画の見どころ24/25枚目 スープが減ったら水追加してね
動画の見どころ25/25枚目 塩胡椒で味を整えましょう
今日は牛テール煮込みました！コラーゲンがたっぷりで煮込まれすぎてすごくトロトロのテールがめっちゃ美味い！
YouTube-n.n.cooking
2021/12/02Share your videos with friends, family, and the world.
YouTube-ホルモンしま田
2021/10/12今回は牛テールのカット作業をご紹介。 慣れれば切るの楽しいですよ牛テール、ちょっとコツがいりますけどね。 ↓販売ページはこちら↓ 【牛テール ...
YouTube-十勝スロウフード
2021/04/08テールスープを半日かけて仕込みます。その厨房の様子です。https://www.daitoenshop.com/shopdetail/000000000083/
YouTube-大東園 公式チャンネル
2022/10/12このチャンネルのメンバーになって特典にアクセスしてください: https://www.youtube.com/channel/UCWsAvz-plMpc8dgiaoMb0XQ/join #けんた食堂 ...
YouTube-けんた食堂
2023/12/15