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YouTube-Koh Kentetsu Kitchen【料理研究家コウケンテツ公式チャンネル】
2022/03/06「ミートボールのトマト煮込み」のレシピと作り方を動画でご紹介します。豚ひき肉を使うジューシーなミートボールのレシピです。トマトソースで煮込ん ...
YouTube-macaroni | マカロニ
2023/12/26今回は大人も子どももみんな大好き！ おしゃれミートボールをご紹介！ スプーンを使って手を汚さずに、簡単に作ります。 是非チャンネル登録してみて ...
YouTube-Koh Kentetsu Kitchen【料理研究家コウケンテツ公式チャンネル】
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YouTube-辻クッキング / Tsuji cooking
2022/05/22動画の見どころ1/15枚目 肉団子
動画の見どころ2/15枚目 肉団子の材料
動画の見どころ3/15枚目 玉ねぎ1個を粗めのみじん切りにします
動画の見どころ4/15枚目 鍋を強火にかけサラダ油大さじ1杯を入れます
動画の見どころ5/15枚目 中火にします
動画の見どころ6/15枚目 ボウルを冷たい水の上に乗せ粗熱を取ります
動画の見どころ7/15枚目 粗熱が取れた玉ねぎを豚ミンチ300gと一緒にします
動画の見どころ8/15枚目 パン粉30gを入れます
動画の見どころ9/15枚目 ゴム手袋に少量の油をつけるとまとまりやすくなりますよ
動画の見どころ10/15枚目 鍋に酒・みりん・醤油を大さじ1杯ずつ入れます
動画の見どころ11/15枚目 鍋を強火にかけます
動画の見どころ12/15枚目 フライパンの底から3cmほどの揚げ油を注180℃に熱します
動画の見どころ13/15枚目 肉団子の入ったフライパンを強火で熱します
動画の見どころ14/15枚目 フライパンが温まったら先ほど作ったタレを入れます
動画の見どころ15/15枚目 盛り付けて完成！
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2023/04/12ひき肉と玉ねぎだけで超簡単！ふっくら柔らかなミートボールの作り方https://youtu.be/efMqgRMi_94 ...
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2021/12/02