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厳しい寒さが続く中、この時期、特においしい魚が12月18日に京都の舞鶴地方卸売市場に届きました。大量の「寒ブリ」です!
YouTube-MBS NEWS
聖地「氷見の寒ブリ」鱗を引かない簡単な捌き方公開! 熟成した身はとろけて無くなる極上な旨味! □阿吽チャンネルご視聴ありがとうございます。
YouTube-阿吽チャンネル
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YouTube-氷見市公式YouTubeチャンネル
氷見の寒ブリを食べる! ーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーー料理家の野本やすゆきです。 YouTubeをはじめてみました ...
YouTube-野本やすゆきチャンネル
... 寒ブリ! ここ10数年では最多となる水揚げで、 市場は活気に沸いています。 なぜ豊漁なのか、値段はどうなるのか、 城所アナウンサーが現場をリポート ...
YouTube-北陸朝日放送公式チャンネル
13日からぐっと寒くなった石川県内。冬の味覚、寒ブリが、14日朝、今シーズン一番となる約450本が競りにかけられ市場が活気にあふれました。
YouTube-石川テレビ公式チャンネル
今シーズン初の大量の寒ブリが水揚げされました。 新潟県佐渡市で17日、今シーズン最高の20トン余りが網に入り、そのうち8トンを水揚げしました。
YouTube-ANNnewsCH
氷見 の 寒ぶり 宣言発令! 今回は富山県氷見の寒ぶりを仕入れてみました! 伝統のあるブランド魚『ひみ寒ぶり』を、お刺身、おろしポン酢、ぶり ...
YouTube-せり人ムタロー
佐渡市の両津湾で17日朝、今シーズン初めて大漁の寒ブリが水揚げされました。 丸々と太った寒ブリ。大きいもので14kgもあります。
YouTube-UX新潟テレビ21
ムタロー魚料理教室https://www.youtube.com/playlist?list... 初心者でもできる魚料理の簡単レシピを解説しています! 「魚さばき教室」と合わせて ...
まず、今回の地震における大変なさなか漁をされている石川、 富山の漁師さんによってお魚を供給して頂いていることに感謝いたします。
YouTube-さかなサバケル
今回は 史上初めて 年越し をして「 寒ぶり宣言 」が出た旬 の ひみ寒ぶり の○○を 調理 して 味わい尽くしてみました。 ぶり の 王様 と言われる「 ...
はじめに
オープニング
食材紹介
おろし身チェック
調理開始
今が旬!寒ブリのお刺身 市場から直送される福井県産 天然の寒ブリを店頭販売します! 11月から2月までの限られた期間にしか味わえない、脂が乗って身 ...
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天然能登寒ぶりの最高級ブランド「煌」の認定がきょうから始まり、1本200万円で競り落とされました。 「煌」の認定は、県漁協が天然能登寒ぶりの ...
日本海でとれ石川県で水揚げされた寒ブリのうち、今シーズン新たに最高級品ブランドとして設けられた「煌」の初競りがきょう金沢市で行われ、破格の1 ...
YouTube-TBS NEWS DIG Powered by JNN
サンデーひみ #氷見市 #富山県【放送内容】 いよいよ本格的なブリシーズンがやってくる!?旬の魚を魚市場からリポート。今年も専門家を交えて「ひみ寒 ...
YouTube-氷見市情報番組「サンデーひみ」
YouTube-アフ郎's Kitchen
今年も、高値がつきました。去年から新たにできた能登寒ブリの最高級ブランド「煌」(きらめき)。初日の1日は1匹が認定され、200万円の値がつきまし ...
富山県氷見市の11kgある日本一の寒ブリを日本橋とやま館の和食レストラン「富山はま作」代表浜守淳さんが見事に解体します氷見市出身「ミス・ ...
YouTube-ニッカン釣りちゃん
水と匠がお届けする、おうちで簡単ごちそうレシピ動画。 こちらは、富山県氷見市に70年以上続く老舗魚問屋が目利きしたお魚を使ったレシピシリーズ。
YouTube-水と匠