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鳥取の魚の達人が、優しく丁寧に魚さばきのこつを伝授！ 今回魚乙女塾で挑戦するのは、ケンサキイカ！上品で濃厚な甘みと柔らかさはまさに「イカの ...
YouTube-とっとり動画ちゃんねる
2015/10/06今回は、夏が旬の「シロイカ」をさばきます。 イカの中では身が柔らかく、モチモチとした食感が特徴で、甘み、うま味が強く濃厚な味わいです。
YouTube-とっとり動画ちゃんねる
2020/08/11今回は、夏が旬の「シロイカ」を刺身にします。 身を切る方向で食感が変わったり、身の表面に浅く切り込みを入れて食感をやわらかくしたりなど、イカ ...
YouTube-とっとり動画ちゃんねる
2020/09/08鳥取で夏に最盛期を迎える白イカ漁。自然な甘味が人気です。新鮮な白イカをご自身でも捌いてみませんか？
YouTube-鳥取のお魚屋さん「中村商店」 公式
2023/08/03今回は、夏が旬の「シロイカ」をポン酢炒めにします。 簡単にできて、ポン酢風味で夏らしい爽やかな味わいを楽しめます。 □シロイカのポン酢炒め（4 ...
YouTube-とっとり動画ちゃんねる
2020/08/11「イカ釣り名手」マルキユーフィールドスタッフ立野義昭氏と「和田式」でおなじみのマルキユーフィールドスタッフ和田勝也氏がイカ釣りのメッカ、鳥取 ...
YouTube-MarukyuJP
2023/06/23兵庫県北部の新温泉町の沿岸では旬のイカ漁が最盛期を迎えました。 兵庫県新温泉町の諸寄漁港では、8月初旬に白イカ漁が最盛期を迎えました。
YouTube-MBS NEWS
2023/08/27鳥取県米子市皆生温泉の旅館「皆生菊乃家」の調理長が白いかの美味しい調理方法をレクチャーします。
YouTube-皆生菊乃家
2012/09/152022.6/29に釣具屋のタイム倉敷店の店長と山陰の白イカを釣りに行きました！今年もこの時期がやってきては遠征♪遠征♪山陰へ！
YouTube-てぃまるこ釣査隊
2022/07/11濃厚な甘みと食感が人気の白いか（ケンサキイカ）。2通りのさばき方を紹介します。 とっとり市（いち）- 20世紀梨・松葉ガニ・鳥取市の特産品通販▽ ...
YouTube-鳥取のいいもの【とっとり市（いち）】
2018/07/14山陰、日本海を有する香美町では6月〜8月にかけて白 イカ(ケンサキイカ)が旬を迎えます。 今回は「にしとも かに市場」さんにご協力いただき 、活イカ(白 ...
Facebook-香美町役場観光商工課
2021/06/20京都府の北の端、日本海に突き出た丹後半島。その沖合は多様な魚が棲息する山陰屈指の好漁場だ。暮れゆく海に明かりを灯し、誘いをかける。
YouTube-オーナーばり公式チャンネル
2020/12/13剣先イカ（ケンサキイカ）は、白イカなどと呼ばれ甘みがあって美味しいイカの代表格！アオリイカが王様ならケンサキイカは女王様と呼ばれるほど ...
YouTube-自宅居酒屋 勇士（yuji）
2018/10/23今回の鳥取白イカ(ケンサキイカ)釣行はアタリ棚を見極める力！エギのローテーションの重要性を痛感した釣行でした！ 是非！最後までご視聴よろしく ...
YouTube-HIMARAYAN CH
2022/08/28... シロイカの準備が整うまで、皆さんにはお店に来たかのような感じで進めていきたいと思います」 「『KAN-ICHI』さんの入り口を入りますと、天井が高く ...
YouTube-サンテレビ
2020/07/03仕事終わりに釣り部で白イカ釣りに行った時の動画です 釣りたての白イカを捌いて美味しく頂きました✨ 沢山釣れた日はあじろやに入れて定食として ...
YouTube-山陰松島遊覧船チャンネル
2021/07/23島根半島・雲津の沖合。漁火に火が灯り、張り詰めた空気が船上を覆う。 日本海の好漁場で、この時期に狙うのはケンサキイカ。
YouTube-オーナーばり公式チャンネル
2020/03/01ココ（京丹後）でしか出会えない味がある 白イカの活き造り"活イカ"。 透明で美しく、活きていないと味わえない"コリコリ"とした食感と、噛むほどに ...
YouTube-京丹後ナビ
2021/07/04白イカゲームが盛り上がりを見せる初夏の鳥取沖では、白イカと同時に大アジが狙えます。狙えるサイズのアベレージは35cm!! ショアゲームではなかなか ...
YouTube-宇崎日新・ARES公式チャンネル
3日前白イカで塩辛を作ってみました弊社のHP・SNS等は下記となります。 ・HP 弊社の公式HPです。 https://www.uokura.net/ ・オンラインショップ新鮮な魚を ...
YouTube-魚倉ちゃんねる
2023/05/19