#裕メシ 久しぶりのおうちごはん。病院では薄味の健康食だったので、パンチの効いた味を食べたい！少しだけ残っていたブロッコリーも入れてエビマヨ〜🍤 うんまっ！こういう味を欲していたw 実家の畑で採れたほうれん草はツナとラー油で和えました。 長芋は塩昆布や鰹節と炒めて味付けは白だし。 pic.twitter.com/LKGVPSU2l9

#裕メシ この日は泣く子も黙る生姜焼き定食！ 春キャベツの千切りをたっぷり添えて♪ 本当はキャベツにも生姜焼きのタレを掛けて食べるのが好きなんだけど、分量間違えてちょっと足りなかった💦 母が作ったこごみの煮もの。 人参と枝豆のラペはこの日で食べ切りました！ pic.twitter.com/3g8qAaXNI7

#裕メシ 入院するにあたり、料理ができないアライグマ君のご飯をどうしようか？となり、カレーの他に色々と準備。ジップロックに肉と野菜と味付けの調味料を入れて、フライパンで焼くだけにして冷凍。そんなオカズを幾つか作ったうちの1つが鶏肉のプルコギ風。試しに焼いてみたらとても美味しかった！ pic.twitter.com/ga5RnkMbnp

#裕メシ この日は鱈の南蛮漬けがメイン。野菜は人参、玉ねぎ、しめじに茄子。南蛮漬けは野菜もいっぱい摂れるからいいね！ 手羽元の黒酢煮はノエビアの黒糖黒酢を使っているので甘味を一切入れずに。柔らかくて美味しーー♡ カボチャとトマトのチーズ焼きは、ビールの後のワインのおつまみ。 pic.twitter.com/uTXNIreLy7

#裕メシ この日はサロンスタッフさんが美味しいパンを差し入れてくれたので急遽ワイン飯に🍷作り置きしていたキーマカレー、生ハムと新玉ねぎのマリネをカップに入れてワンプレートに。羊ソーセージもパリッと焼いて頂きました！無添加の羊ソーセージ🐑最高〜♡付け合せに人参と枝豆のラペ、アボカドも pic.twitter.com/yO1ouJIUit

#裕メシ カレイの煮付けが美味しくできた日は幸せ💕 トマトは塩昆布あえ。作り置きした豚肉と小松菜の煮浸し。こういうご飯がホッとする〜♡今日で怒涛の連日イベントDayが終わりました。楽しかったな〜♪参加してくださった皆さん、サロンでフォローしてくれた晴美ちゃん、ありがとうございました pic.twitter.com/LmtReW1VZA

#裕メシ この日はとても寒い日で、湯豆腐を食べたくなりました。晴美ちゃんがくれた丸福さんの寄せ豆腐が冷蔵庫にあったせいかも知れないけど笑 長ネギととろろ昆布をたっぷり入れて、旨み増し増し レンコンは片栗粉をまぶして、醤油、砂糖、酢で味付け。手羽先だけを焼くのは勿体ないので隙間に枝豆を pic.twitter.com/i9Duef7kvz

#裕メシ 八角1匹98円に数人で群がっていたら｢この魚美味しいんですか？｣と1人のご婦人が。｢干しても味噌を乗せて焼いても脂が乗ってて美味しいんだよ｣と別のご婦人。それを聞いて買っていた。美味しく食べられてるといいな。私は1番好きな食べかた味噌焼きに。 茄子の煮浸し、キャベツのナムルも。 pic.twitter.com/Tsau6qvfkL

#裕メシ この日の冷奴はネギまみれ。 塩と胡麻油でナムルにした長ネギがお醤油代わり。 七味唐辛子もパラリとね。 冷蔵庫に少しだけあった牛肉は野菜でかさ増ししてプルコギに。 大好物のカツオのタタキは新玉ねぎと一緒に。 pic.twitter.com/nbrvtAxJCS

#裕メシ YOU通信に載せるレシピ候補が2つあって違う方を選んだけど、もう一方も美味しそうだったので作ってみたらアライグマ君が絶賛👍コメント欄に貼り付けたので良かったらお試しを。絹揚げは @ichi_lucca3 の三年味噌とチーズを乗せてトースターで焼いた定番メニュー。ハラスを焼いて白菜の煮浸しも pic.twitter.com/F7H9q8YqFB

#裕メシ 同じ北海道でも道央や道南、お隣の帯広市までもが最高気温20℃近くまで気温が上がっているというのに、釧路は平常運転の最高気温9℃でストーブ焚いてますw でも！寒さのおかげでお魚が美味しい！この日のホッケも脂のりのり♪大根は豚バラと重ね蒸しに。人参、ピーマン、茄子の味噌炒めも。 pic.twitter.com/0rNXEDaTkH

#裕メシ 昔は大鍋に作ってストーブの上でグツグツさせていたおでんも（数分おきに誰かがつまみ食いにやってくる 笑）今や小鍋1つで間に合う量。数日冷蔵庫で寝かせたから、味が沁みて美味しかったです。@ichi_lucca3 の手作り味噌を食べたくて買ってきたきゅうり。カクテキとキノコの和風マリネも pic.twitter.com/QpvtFRlmqh

返信先:@wakeokikaseteneしいたけのチーズ焼き、今度試して見ます。焼いてもこの大きさなら、めちゃジャンボですね！ #裕メシ

#裕メシ 新玉ねぎや春キャベツが並んでますね♪この時期にしか食べられないから楽しみたい😊豚ばらキムチにしたら、いつもより野菜の甘みを感じられる1品に！大きな椎茸もお安くゲット。お酒と醤油麹を垂らしてチーズ焼きに。コクがあって美味しい♡ 作り置きしたかぼちゃの煮物と長芋の白だし和えも。 pic.twitter.com/OyqQD64O1Y

#裕メシ 安くて低カロリー、しかも高タンパク質な鶏胸肉は菅原家のお助け食材✨この日はブライン液に漬けて置いたものに片栗粉まぶして甜麺醤などで味付け。うん♡ジューシー😊あとは小さなおかずをチョコチョコと。晴美ちゃんがお裾分けしてくれた卯の花、作り置きしたかぼちゃの煮物。もずく酢も〜 pic.twitter.com/s2G7hc4ZIx

#裕メシ この日はブリの照り焼きがメイン！ 鶏胸肉のキムチマヨはタッパーいっぱいに作ったのに、夜中のネズミに食べられてこれしか残ってなかった😅 カボチャと大豆のサラダも作り置き。 冷奴はお豆腐がプルプルで美味しー💕 pic.twitter.com/BGHD125F8f

#裕メシ この日は手羽元のグリル。 隙間にレンコンを差し込んで一緒に焼きました！ 私にとってはレンコンの方が主役✨ 副菜は作り置きしたひじきの煮物とキャベツのお浸し。 pic.twitter.com/YYG4pUSJGk

#裕メシ この日は和食〜♪♪ お豆腐を1人一丁ずつ！ドーンとステーキにしました。 ひっくり返すの大変だったけど(笑)味は◎ 鱈は味噌漬けに。 作り置きの大根の卵とじも♡ pic.twitter.com/8KMX4vnrNQ

#裕メシ 今夜は @ichi_lucca3 が手作りした三年味噌が主役！じっくり火を通した茄子に乗せて味わいました。塩っぱさに角がなく、まろやか〜✨貴重な味噌のお裾分け、ありがとう！焼きうどんは子供のころ、母がバターで炒めてくれて美味しかったのを思い出し、バターと麺つゆで味付け。うん、美味しい💕 pic.twitter.com/kp9OZKkWpz

#裕メシ 居酒屋ゆうこ開店しました〜🏮 今夜のオススメは鰹のたたきだよ〜。 たっぷり乗せた青ネギと一緒に召し上がれ。 ナスとキャベツは豆板醤で炒めてるからビールが進むよ♪♪ 枝豆はホクホクに焼いておきました！ これ最高！！ pic.twitter.com/Ljzw81bjs5

#裕メシ この日は鱈をホイル焼きに〜。 舞茸やジャガイモと一緒に♪♪味付けはバター醤油💕 美味しいに決まってるヤツです！！ 晴美ちゃんの差し入れ、王様の厚揚げはカリッと焼いて鰹節をパラリ✨ アボカドはビールに合うよう塩昆布あえに。 柔らかに煮てある昆布は実家からのお裾分け♡ pic.twitter.com/D5nPeWaoZG

#裕メシ 今日も沢山のご来店ありがとうございました！お喋りし過ぎて喉が痛い〜🤣この日の裕メシはスンドゥブチゲがメイン✨アサリの出汁が美味しい♪鱈は味噌漬けに。作り置きの副菜は、ワカメ・きゅうり・カニカマの酢の物。お弁当を食べ損ねたので、裕メシで食べました！この日初めての食事が20時😂 pic.twitter.com/52mrjcSdKU