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仄かな苦み🌿菜の花のおひたし 菜の花はビタミンA、C、Eが豊富で、特にビタミンCはホウレンソウの4倍です。更につぼみの部分に多いグルコシノレートは、抗がん作用イソチオシアネートに変化します。今朝は菜の花のおひたしに、白だしと鰹節をかけて〰😋 #菜の花 #おひたし #イチビキ #大地の宴 pic.twitter.com/8hQ6ew5AhE

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大地の宴@utage_jp

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