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食品に水素を添加することによって、作られるトランス脂肪酸は様々な病気を引き起こす可能性が高いと言われています。 マーガリン、ショートニング、ファットスプレッドなど、聞いたことありますよね? パン、ケーキ、ドーナツ、ポテトフライなどに多く含まれます。 #ダイエット #予防医学 pic.twitter.com/sLRj97Fl4G

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