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26万円の日本酒に「完全無欠」の包丁… 伝統品、ヒットへ「リボーン」  nikkei.com/article/DGXZQO… 老舗の中小企業に眠る技術は宝の山。スタートアップの知恵で国内外の高価格帯市場を開拓します。

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日本経済新聞 電子版(日経電子版)@nikkei

みんなのコメント

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料理が好きな男性をもっと増やす試みも進めてほしいですね。完璧な包丁を使いこなせるくらい...

テックラボ【技術考察】@tech_labo2050

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Ayaka🎇@Jhorlou

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