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#食品ロス #農産物 #農業 #農家 #廃棄作物 輸送コストの問題や、実は病害に罹った物という話では?

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shinshinohara@ShinShinohara

食品ロス削減に熱心な学生が演壇に上り、「農家の現場ではまだ十分食べられる野菜が大量に捨てられているのを見てショックだった、これを売って食べれば食品ロスは減らせる。規格に合った野菜だけを売るのはおかしい」と訴えていた。会場にいる人達もウンウンとうなづいていた。

rjanka3@rjanka3

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