何ヶ所か測っても±0.02mmくらいだから毎日何トンもつくってるような物なのにすげえなって思いますよ pic.twitter.com/eAiDcpwZjK

ふとさでゆでじかんわかるん?

麺厚は、0.1変わると食感に大きく差が出ます。 カップラーメンに至るまで、製造工程における測定は全数とまではいかずとも、抜き取りはマストです。

ダイスで押し出して作るから金型が精確ならずっと精確な太さだと思うわ。 パスタより手延べそうめんの方が脅威だと思う。 パスタができるまで｜パスタを知る｜日本パスタ協会 (pasta.or.jp)

そして、それは乾燥させた状態の径w 多分イタリヤにもパスタ警察が居て 0.1mm違うだけで叩かれるのかと

正確？

押し出してから乾燥させてることを考えると狙わないと出せない精度

早ゆでタイプもあるよ

1.6mmのパスタは0.3mmほど誤差があるようです。 また、別の場所では、2mmとなることからわりとマチマチになるものもあるようです。ノギスからは以上です（笑） pic.twitter.com/R7nEvSaJ5e

明日、マイクロで測ってみます！